新聞通訊員 張楊 戴立勇 丁秀玲
近日，在安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行的世界職業(yè)院校技能大賽總決賽“食品與糧食”賽道（中職組）比賽中，東西湖職校食品專業(yè)代表隊(duì)摘得銀牌。
本屆大賽首次將傳統(tǒng)“賽項(xiàng)”升級為“賽道”模式，面對來自全國的52支精英隊(duì)伍，由23食品1班楊夢媛、韓一諾與23食品2班石雪祺、孫曉萌組成的團(tuán)隊(duì)，在黨委書記王紹英親自掛帥指揮下，以“冰火淬煉”的堅(jiān)韌意志展現(xiàn)職教學(xué)子風(fēng)采。賽場上，四位選手默契配合，將日常訓(xùn)練的千錘百煉化作行云流水的操作，在激烈角逐中成功突圍。
這場榮耀的背后，是跨越四季的執(zhí)著堅(jiān)守。此次項(xiàng)目備賽跨度長達(dá)一年之久，從嚴(yán)寒到酷暑，丁秀玲主任與姚遙老師帶領(lǐng)食品專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)開啟“5+2”、“白加黑”特訓(xùn)模式，他們突破傳統(tǒng)訓(xùn)練框架，創(chuàng)新設(shè)計(jì)“壓力測試+情景模擬”雙重訓(xùn)練體系，累計(jì)開展527次全流程演練，優(yōu)化操作細(xì)節(jié)126處，形成涵蓋10類突發(fā)狀況的應(yīng)急預(yù)案庫。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子構(gòu)建“三維保障體系”：朱鄖清校長等校領(lǐng)導(dǎo)多次深入備戰(zhàn)現(xiàn)場，既當(dāng)指導(dǎo)員又做心理師；教學(xué)系統(tǒng)負(fù)責(zé)人黃利麗、教務(wù)處主任畢紅林等教學(xué)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行技術(shù)攻堅(jiān)；政教處實(shí)施“溫情陪伴計(jì)劃”；總務(wù)處同志全力保障實(shí)訓(xùn)設(shè)備、場地及后勤需求，為備賽筑牢堅(jiān)實(shí)后盾。
此次獲獎(jiǎng)不僅驗(yàn)證了學(xué)?！皪徴n賽證”融通培養(yǎng)模式的實(shí)效性，更彰顯了武漢臨空港經(jīng)開區(qū)打造“工匠搖籃”的戰(zhàn)略成效。
