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    2. 打好共同守護校園餐“組合拳”
      2024-12-29 11:05:00 來源:經(jīng)濟日報

      近日,多地發(fā)布對校園餐違法行為舉報獎勵的公告,鼓勵廣大師生、家長和社會公眾對校園餐進行監(jiān)督。

      校園餐關(guān)乎青少年身體健康,一直是食品安全治理的重中之重,始終受到社會高度關(guān)注。今年6月,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于進一步加強校園食品安全工作的指導意見(征求意見稿)》提出,健全社會參與的監(jiān)督機制。各地發(fā)布的公告,為社會監(jiān)督介入提供了條件,這既是對相關(guān)政策的落實,也是回應社會關(guān)切的必要之舉。

      社會各界共同監(jiān)督校園餐安全,除了引入舉報機制,還應落實好一系列執(zhí)行細節(jié)。比如,對舉報信息的快速反應、核查機制等需持續(xù)完善;確保舉報者身份安全。同時,應建立高效透明的處理機制,讓每一個違規(guī)行為都得到嚴厲懲處。

      校園餐涉及采購、加工、儲存、配送等多個環(huán)節(jié),面廣、線長,監(jiān)管存在難點和盲區(qū),相關(guān)部門應加強合作,理順校園餐各環(huán)節(jié)的責任,讓監(jiān)督機制落到實處,將校園餐全鏈條置于陽光下。

      在校園餐經(jīng)營主體準入環(huán)節(jié),要保證公開透明,通過公開的市場競爭讓有資質(zhì)、有保障的企業(yè)入駐。學校不能“一包了之”,應及時處理運營期間出現(xiàn)的問題,采取“能進能出”的淘汰機制,督促企業(yè)規(guī)范管理、高效運營。同時,方便更多社會力量參與監(jiān)督,推行“家長陪餐制”“食堂開放日”等舉措,守護健康放心的校園餐。

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