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    2. 百校百館我來(lái)行|“小黃帽”進(jìn)高校探索啤酒釀造的奧秘
      2024-11-07 19:15:00 來(lái)源:極目新聞

      新聞?dòng)浾?周治濤

      通訊員 楊垚 于珍妮

      11月1日,湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院迎來(lái)了秋季的第一批百校百館游學(xué)團(tuán)。在學(xué)?;@球場(chǎng)上,小朋友們興奮地歡呼:“哇,太棒了!”原來(lái),一只機(jī)器狗正在信息工程學(xué)院老師的操控下,與來(lái)自貝可恩幼兒園的孩子們近距離互動(dòng)著。

      “思政課不僅應(yīng)該在課堂上講,也應(yīng)該在社會(huì)生活中來(lái)講?!边@是2023年湖北省教育系統(tǒng)組織建設(shè)“百校百館”——湖北省“大思政課”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的統(tǒng)籌宗旨,也是湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)立大思政實(shí)踐教育基地一直秉持的初心。他們倡導(dǎo)“青少年們多實(shí)踐、學(xué)齡兒童們多感受”的觀覽體驗(yàn)。針對(duì)不同年齡段的孩子,學(xué)校制定了多元化的游學(xué)方案。

      在中德啤酒學(xué)院的啤酒實(shí)訓(xùn)中心,葉震濤老師引領(lǐng)小朋友們探索啤酒釀造的奧秘。當(dāng)把麥芽瓶放在小朋友的面前讓他們細(xì)嗅麥芽的味道時(shí),小朋友感嘆道:“我爸爸喝的啤酒,原料竟然是這個(gè)味道。”學(xué)齡前兒童對(duì)于世間萬(wàn)物的欣喜與好奇,在這里得到了深入地了解與體驗(yàn)。由于他們的安全操作意識(shí)仍在塑造發(fā)展時(shí)期,對(duì)于專業(yè)設(shè)備的認(rèn)知和實(shí)踐技能的操作能力還有待引導(dǎo)。對(duì)此,湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)小朋友們的游學(xué)安排更側(cè)重于帶孩子們用感官去觀察、去感受。

      在這里,小朋友們可以通過(guò)顯微鏡觀察到肉眼難以看到的細(xì)小微生物;在仿真釀造車間,可以近距離參觀啤酒生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),用自己的力量去體驗(yàn)啤酒生產(chǎn)的封口灌裝;能夠通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,將雞蛋、牛奶變成美味可口的蛋撻;只需兩只小手來(lái)回揉搓,便可用黏土創(chuàng)造屬于自己的第一件“藝術(shù)作品”。這些實(shí)踐活動(dòng)不僅鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力,更讓他們?cè)趯?shí)踐中感受到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

      湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院百校百館“大思政”教育實(shí)踐基地靈活的游學(xué)觀覽機(jī)制,既是湖北省推動(dòng)思政小課堂同社會(huì)大課堂實(shí)踐的生動(dòng)縮影,同時(shí)也是湖北省推進(jìn)“時(shí)代新人鑄魂工程”邁出的創(chuàng)新性一步。

      如果說(shuō),實(shí)踐是孩子成長(zhǎng)的階梯,百校百館“大思政”教育實(shí)踐平臺(tái)的落地為未成年人群的成長(zhǎng)提供了健康的、積極的、開(kāi)闊的樂(lè)園。未來(lái),湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院將依托全國(guó)啤酒飲料產(chǎn)教融合共同體,積極做好場(chǎng)館的開(kāi)放和教育工作,努力講好場(chǎng)館中的“大思政課”。

      溫馨提示

      “百校百館”是由湖北省委宣傳部、湖北省委網(wǎng)信辦、湖北省委教育工委、湖北省教育廳統(tǒng)籌指導(dǎo),依托新聞建設(shè)的湖北省“大思政課”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。目前已有數(shù)十所湖北高校入駐,并面向社會(huì)公眾開(kāi)放了各類展館百余家,其中許多展館為首次面向社會(huì)公眾開(kāi)放。點(diǎn)擊“新聞”微信公眾號(hào)底部菜單欄“百校百館”,可進(jìn)入該平臺(tái),免費(fèi)預(yù)約眾多場(chǎng)館。

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