新聞?dòng)浾?向一帆
通訊員 朱伊雯
撥開(kāi)蔬果的“外衣”，認(rèn)真把材料洗凈……10月11日，在武漢市漢陽(yáng)區(qū)江漢二橋幼兒園（琴臺(tái)園區(qū)）里，一場(chǎng)別開(kāi)生面的重陽(yáng)節(jié)“曬秋”活動(dòng)拉開(kāi)了帷幕。
為了讓孩子們了解食物傳統(tǒng)的儲(chǔ)存之道，活動(dòng)開(kāi)始前，該園的孩子們和爸爸媽媽一起去農(nóng)田、果園、超市里收集了秋日農(nóng)作物，并把它們帶到幼兒園投放在自然角里，孩子們圍著各種各樣成熟的果實(shí)，通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、說(shuō)一說(shuō)，共同分享豐收的喜悅。
看著青紅交雜的冬棗，大一班的陳嘉一小朋友忍不住拿起冬棗咬了一口。一旁的陳思睿小朋友也忍不住問(wèn)：“冬棗放在這里曬太陽(yáng)之后會(huì)變成紅棗嗎？”小朋友們都覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題很有趣，通過(guò)在老師的引導(dǎo)下，她們知道“曬秋”是一種儲(chǔ)存糧食的手段，于是決定她們也想?yún)⑴c其中。
決定要曬秋后，孩子們用稚嫩的小手，認(rèn)真地幫蔬果們洗洗澡，清洗干凈后，剝開(kāi)蔬果的“外衣”，一顆顆飽滿的果實(shí)盡收眼底，她們把蔬果們切成片和塊，土豆片兒、紅薯片兒、缸豆、剝豌豆、花生、橘皮……此刻，幼兒園正是一片“秋”的豐收景象。
孩子們切好后進(jìn)行了食物分類(lèi)，將食物分裝到盤(pán)子里，在幼兒園里尋找適合的曬秋場(chǎng)地，有的放在平衡木上，有的放在攀爬架上，孩子們興奮地穿梭在曬秋的場(chǎng)地中，他們用小手觸摸著各種農(nóng)作物，感受著秋天的溫度和質(zhì)感，他們靜靜地等待晾干，“冬棗曬干會(huì)變成什么紅棗嗎？”這個(gè)問(wèn)題還在等待著時(shí)間的驗(yàn)證……當(dāng)金色的陽(yáng)光灑在諾大的院子里，蓋在曬秋的食物的身上，把它們變得暖暖的，干干的，香香的，甜甜的。
孩子們用切、割、晾、曬，感受食物的儲(chǔ)存之道，儲(chǔ)藏秋天的味道，江漢二橋幼兒園的園長(zhǎng)彭莉說(shuō)，在曬秋活動(dòng)中，小朋友不僅領(lǐng)略了秋天的美麗與豐收的喜悅，還學(xué)會(huì)了合作、分享和勞動(dòng)，用自己的雙手切身感受到了五谷豐登的生態(tài)之美，也在身臨其境之中感受到農(nóng)民們的生存智慧，享受重陽(yáng)“曬秋”的民俗樂(lè)趣，也在心中種下了一顆熱愛(ài)生活、珍惜美好的種子。
