新聞記者 李碗容
通訊員 劉銳
實(shí)習(xí)生 曾曼睿 田狄翔 李偉靜
“孫教授，您看下我們這條新加工生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)情況?！?月14日，湖北省十堰市竹山縣上庸鎮(zhèn)的村民迎來老朋友——湖北大學(xué)知行學(xué)院孫美玲教授。當(dāng)天來到湖北宜品鮮食品加工有限責(zé)任公司聚焦豬肉生產(chǎn)加工，她帶隊(duì)把脈問診獻(xiàn)良策。
作為一名走在鄉(xiāng)間小路上的科技工作者，孫美玲常年扎著馬尾辮、穿著布鞋走在荊楚大地，她與企業(yè)負(fù)責(zé)人和農(nóng)民總有說不完的話，也是他們最歡迎的人。
十多年來，她依托專業(yè)知識，做企業(yè)技術(shù)難題的攻關(guān)者；她情系基層，做鄉(xiāng)村振興道路的奉獻(xiàn)者；她將科教學(xué)融合，啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)的學(xué)生成為新一代的鄉(xiāng)村振興建設(shè)者。
馬不停蹄，趕往田間地頭工廠車間
8月15日，在十堰市竹山縣上庸鎮(zhèn)剛忙完，孫美玲一行又馬不停蹄地趕往十堰市竹溪縣。早在一個(gè)月前孫美玲就收到了竹溪縣科經(jīng)局的邀約，前往當(dāng)?shù)氐闹裣h匯合農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并與湖北香蕈菌物科技有限公司開展項(xiàng)目洽談。
“孫教授在我們十堰很受歡迎，各個(gè)縣市、企業(yè)都搶著請她去指導(dǎo)。她很有情懷也很能吃苦，帶著技術(shù)和成果，深入企業(yè)深入一線，進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)?！笔呤锌萍季指本珠L劉其樂說。
他告訴新聞記者，孫美玲把論文寫在了十堰的山山水水、田間地頭、工廠車間，助力了十堰市特色產(chǎn)業(yè)——綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
最初踏上鄉(xiāng)間科技工作者這條路時(shí)并不容易。2020年，孫美玲入選“湖北省院士專家企業(yè)行”活動專家，為中小型企業(yè)提供科技服務(wù)。第一站是湖北咸寧，對接國家油茶產(chǎn)業(yè)示范園，她肩負(fù)著改進(jìn)油茶種植和茶油提取技術(shù)的重任?！澳菚r(shí)候第一次給企業(yè)打去電話，企業(yè)熱情并不高，我?guī)状握f要去實(shí)地看下，企業(yè)一直往后推?！睂O美玲回憶。
這時(shí)，雷厲風(fēng)行的孫美玲直接驅(qū)車前往咸寧市通城縣，到企業(yè)實(shí)地了解情況?！拔覀兌紱]想到，孫教授直接就來了。但也很后悔沒早點(diǎn)和孫教授好好交流，性格爽朗、做事實(shí)干的孫老師給我們提供了很多幫助。”國家油茶產(chǎn)業(yè)示范園、湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司技術(shù)總監(jiān)楊宏旺說。
自那之后，孫美玲多次驅(qū)車前往通城，到企業(yè)車間、油茶種植區(qū)，詳細(xì)考察茶油生產(chǎn)工藝，圍繞困擾企業(yè)的鮮果保鮮、油茶儲存工藝等問題進(jìn)行科研攻關(guān)?！拔覀冊谘邪l(fā)工藝的期間，孫教授每天在現(xiàn)場親自動手，一起想辦法解決關(guān)鍵技術(shù)的困境，幫助我們搭建科研平臺、理順研發(fā)方向?！睏詈晖f。
孫美玲帶領(lǐng)企業(yè)大膽創(chuàng)新、攻克難題、研發(fā)新品，大幅提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。目前，湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司不僅成了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎，還為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機(jī)會?；胤N植的油茶已經(jīng)覆蓋了全縣三分之一至三分之二的地區(qū)，成功帶動了附近居民的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng)目成果《新型油茶籽鮮果保鮮、儲存工藝及設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用》獲得了長城食品科學(xué)技術(shù)國家二等獎。
企業(yè)一個(gè)電話，她第二天就來了
在十堰市鄖陽區(qū)的大柳鄉(xiāng)，這片坐落于秦巴山脈余脈的土地上，平均海拔達(dá)850米，日平均氣溫在9℃到12℃。這里是革命老區(qū)，主產(chǎn)的玉米和食用豆等高山雜糧口感好、營養(yǎng)價(jià)值高。在這片寧靜的鄉(xiāng)野間，村民們時(shí)常可以看到一個(gè)熟悉的身影——孫美玲，這個(gè)城里來的教授。
“孫教授不僅是大學(xué)教授，她更是我們企業(yè)和農(nóng)民的老朋友，只要一通電話，她就從武漢趕到我們這個(gè)山區(qū)來?！闭劦綄O美玲，十堰市鄖陽區(qū)大柳鄉(xiāng)黨委書記劉昌武感慨道。
孫美玲也和記者打趣，十堰是自己科技服務(wù)地方的根據(jù)地。說起這段“不解之緣”，還得從四年前談起。2020年底，在“智慧之光”湖北專家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化對接活動中，孫美玲帶著研究的項(xiàng)目成果蘆薈養(yǎng)生酒參會。對接會上，十堰市人社局的工作人員非常細(xì)心地將此次參會的專家成果收入成冊并回到十堰市面向企業(yè)進(jìn)行推廣。
不久后，十堰市人社局的領(lǐng)導(dǎo)親自來到了武漢，進(jìn)一步面談，建立起了人才與區(qū)域情感聯(lián)系。最終促成了孫美玲和湖北仙尊酒業(yè)有限公司項(xiàng)目合作，實(shí)現(xiàn)蘆薈養(yǎng)生酒的落地轉(zhuǎn)化。
在十堰，孫美玲的足跡遍布武當(dāng)山經(jīng)濟(jì)特區(qū)、丹江口市、鄖陽區(qū)、竹山縣、竹溪縣。2020年，孫美玲入選“省科技廳的三區(qū)人才支持計(jì)劃”。2021年，孫美玲又被任命為湖北省科技特派員。她以這些項(xiàng)目為載體，積極創(chuàng)新服務(wù)思路，把服務(wù)企業(yè)發(fā)展作為推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要地位。湖北向上食品股份有限公司就是孫美玲作為“三區(qū)科技人才”主要服務(wù)的企業(yè)。
“非常令人感動的是每次遇到難題，只要我們打一個(gè)電話，基本上孫教授都會馬上過來?！焙毕蛏鲜称饭煞萦邢薰究偨?jīng)理姚吉安回憶。那是在2022年的7月8日，因?yàn)橄募咎鞖庋谉?，企業(yè)食品加工遇到了易變質(zhì)、保鮮難的問題，姚吉安當(dāng)即給孫美玲打去了電話。了解到情況后，7月9日，孫美玲帶著團(tuán)隊(duì)成員就趕到了大柳鄉(xiāng)。
在企業(yè)發(fā)展中，孫美玲一方面幫助企業(yè)充分挖掘高山雜糧的營養(yǎng)價(jià)值，打造地方特色食品。同時(shí)，她還帶領(lǐng)企業(yè)在高山雜糧種植的基礎(chǔ)上，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深加工，提升產(chǎn)品附加值。孫美玲帶隊(duì)自主研發(fā)了以玉米、紅豆、糙米為主的雜糧食品及多種即食食品。
她還帶來了一群教授
“孫老師幫助我們實(shí)實(shí)在在感受到了科技的力量，最大的感悟就是，沒了科技也搞不成農(nóng)業(yè)。”姚吉安笑道。他告訴記者，如今，企業(yè)的新產(chǎn)品高山雜糧酥餅已銷往西安、蘭州、廣州、深圳等地，一年收入有3500多萬元。企業(yè)還輻射帶動當(dāng)?shù)?20余人就業(yè)，發(fā)展了5萬多畝訂單農(nóng)業(yè)，帶動5000多戶農(nóng)戶就業(yè)。
目前，該企業(yè)在孫美玲的建議下，創(chuàng)建了研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且已經(jīng)開始申請認(rèn)定國家高新技術(shù)企業(yè)。前不久，該企業(yè)還獲評了全國雜糧十強(qiáng)企業(yè)、國家級生態(tài)農(nóng)場等稱號。2023年，大柳鄉(xiāng)建立起了湖北科技特派員工作站（大柳鄉(xiāng)），孫美玲任科技特派員工作站站長，工作站負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)大柳鄉(xiāng)企業(yè)及農(nóng)戶開展科技示范、人才培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富等工作，現(xiàn)有專家11名。
“我個(gè)人的能力是有限的，但是成立工作站，就可以邀請更多的科技工作者來到這里，共同為企業(yè)和農(nóng)民辦實(shí)事?！睂O美玲說。在她的邀約下，湖北工業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)等高校專家紛紛來到了村里。孫美玲和她的團(tuán)隊(duì)成員正和大柳鄉(xiāng)的相關(guān)企業(yè)就酒企擴(kuò)建及新產(chǎn)品研發(fā)開展合作。“孫老師在服務(wù)地方這方面做得很好，她心系地方企業(yè)發(fā)展，遇到她自己不太擅長的領(lǐng)域，就會和我們交流，邀請大家一起來助力中小企業(yè)發(fā)展，大家也很樂意?！焙惫I(yè)大學(xué)張玉副教授說。
如今，在十堰市，不僅是孫美玲一人，她常帶著團(tuán)隊(duì)一行人穿梭在蜿蜒的鄉(xiāng)間小路上，走訪各家農(nóng)戶、企業(yè)，和他們交談、幫助他們解決各種問題。時(shí)不時(shí)地，孫美玲還客串起當(dāng)?shù)厝?，和專家們講起村里的發(fā)展。
孫美玲的腳步更是走向了全國，“目前我是廣東省、山東省、江西省等外省的技術(shù)研發(fā)專家，我自己在廣東也承擔(dān)一些項(xiàng)目，空閑時(shí)間在廣東待得最多?！睂O美玲爽朗地笑著說。她告訴記者，近年來自己“轉(zhuǎn)悠”了全國幾百家企業(yè)，大到央企20000多員工的集團(tuán)，小到十幾個(gè)人的小微企業(yè)?！爸行⌒推髽I(yè)很不容易，我有責(zé)任去幫助企業(yè)生存和發(fā)展?！睂O美玲說。
學(xué)生接力在鄉(xiāng)村振興道路上前行
“在孫老師的帶領(lǐng)下，我們不僅僅是在課堂上學(xué)習(xí)理論知識，更重要的是，她鼓勵(lì)我們將理論與實(shí)踐相結(jié)合，真正地將科技應(yīng)用于鄉(xiāng)村發(fā)展?！焙贝髮W(xué)知行學(xué)院2023屆畢業(yè)生李天一回憶起與孫教授一起參與的大學(xué)生三下鄉(xiāng)實(shí)踐項(xiàng)目。
那時(shí)的他們頭頂炎炎烈日，腳踏泥土地。孫教授與學(xué)生同吃同住，共同為咸寧油茶種植農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)科普，解決種植戶面臨的實(shí)際問題。也正是因?yàn)楸究破陂g跟隨著孫教授打下的科研基礎(chǔ)，李天一順利考入湖北工業(yè)大學(xué)進(jìn)一步求學(xué)深造。
從教22年以來，孫美玲始終注重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)真本領(lǐng)，解決真問題。8月7日，第七屆廣東高?？萍汲晒D(zhuǎn)化路演大賽在佛山舉行。孫美玲指導(dǎo)的“食全食美”健康食品青年科技創(chuàng)新學(xué)生團(tuán)隊(duì)通過了層層比拼進(jìn)入了決賽，并在決賽現(xiàn)場進(jìn)行成果路演和介紹。“孫老師很注重提高我們的實(shí)踐能力，鼓勵(lì)我們參加各類比賽，鼓勵(lì)大家在比賽中鍛煉提升自己?！鼻嗫茍F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人尹朝陽說。
“現(xiàn)在都還記得孫老師說過的，我們要做實(shí)實(shí)在在的事情，解決真真切切的難題?！焙贝髮W(xué)知行學(xué)院畢業(yè)生、咸寧市崇陽縣沙坪鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長任海慶回憶。任海慶告訴記者，孫老師是一位接地氣、有想法的人，在生活上盡職做著學(xué)生們的“大家長”，在科研上思維拓展、常?！澳X洞大開”，同時(shí)她“樂天派”的外表下又非常能吃苦?，F(xiàn)在，任海慶工作中遇到難題時(shí)也常和孫美玲溝通。
遠(yuǎn)在千里之外的山東煙臺，湖北大學(xué)知行學(xué)院畢業(yè)生、魯東大學(xué)副教授宋志忠跟隨孫美玲的步伐，在助力鄉(xiāng)村振興的道路上前行。2019年，宋志忠入選了山東省高等學(xué)校青年創(chuàng)新人才引育計(jì)劃，2019-2021年入選山東省委組織部“萬名干部下基層”鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)?！霸趯W(xué)校跟隨孫老師學(xué)習(xí)收獲頗豐，幫我找到了人生方向?，F(xiàn)在做著和老師一樣的事情，服務(wù)鄉(xiāng)村，我會繼續(xù)努力。”宋志忠說。
荊楚大地上，孫美玲一個(gè)人，變成一群人，一同在為助力鄉(xiāng)村振興而奔走。這一刻，孫美玲感到無比幸福。
