在我國(guó)南部地區(qū)的野外或公園中，常會(huì)遇到天南星科Araceae海芋屬Alocasia多年生觀葉植物海芋Alocasia odora (Roxb.) K. Koch，四季常綠、株型優(yōu)雅，極具觀賞價(jià)值。
作為林下的草本植物，海芋的葉片為了能獲取林冠透下的光斑，經(jīng)歷長(zhǎng)期的進(jìn)化，葉片變得越來(lái)越大，如今長(zhǎng)寬可達(dá)一米以上。
在清晨或晚上高濕的特定環(huán)境下，海芋為了排出體內(nèi)多余的水分，葉片邊緣會(huì)“吐出”液態(tài)水滴，凝聚到葉尖后滴落，加之海芋花序形似觀音，因此有了“滴水觀音”的別稱。在植物界，如果仔細(xì)觀察，吐水現(xiàn)象還是很常見(jiàn)的。甚至，一些真菌（蘑菇）有時(shí)也會(huì)發(fā)生“吐水”現(xiàn)象，被稱為真菌“泌滴現(xiàn)象”。
海芋有毒
海芋體內(nèi)含有草酸鈣針晶、皂素毒苷、海芋素等有毒成分，如果不注意，海芋的汁液碰到皮膚會(huì)引起瘙癢，滴入眼睛可能會(huì)引起失明，誤食海芋根莖甚至因窒息、心臟停搏等。
在野外，有些海芋葉片上會(huì)出現(xiàn)規(guī)則的圓形孔洞，這是葉甲昆蟲(chóng)取食海芋葉片留下的杰作。當(dāng)海芋遭啃食或破壞時(shí)，毒素通過(guò)葉脈系統(tǒng)進(jìn)行釋放。
雖然海芋有毒，葉甲昆蟲(chóng)在取食海芋葉片時(shí)，會(huì)在海芋毒素尚未傳達(dá)前，快速在大葉片上啃取一圈小葉，切斷毒素通過(guò)葉脈傳輸，然后再享用。
海芋花序結(jié)構(gòu)和開(kāi)花物候
作為天南星科植物，海芋雌雄同序的肉穗花序被保護(hù)在佛焰苞之中。佛焰苞整體分為兩部分，下部分呈閉合狀，卵形或短橢圓形，上部分檐部呈舟狀，長(zhǎng)圓形。
海芋花開(kāi)四季，自帶芬芳，花序雌雄異位，自上而下分別為附屬器、可育雄花、不育雄花和雌花。附屬器位于花序頂端，呈圓錐狀。
海芋開(kāi)花時(shí)，海芋的雄花負(fù)責(zé)產(chǎn)生花粉，不育雄花為傳粉昆蟲(chóng)提供食物，雌花接收花粉后孕育果實(shí)。
海芋的花序還具有雌雄異熟的特征。花序中的雌花先熟、雄花后熟?；ㄐ蛲獠康姆鹧姘喜亢拖虏堪g具有一個(gè)收縮處，將花序上部的可育雄花與下部的雌花進(jìn)行隔離。
海芋花序具有開(kāi)花生熱效應(yīng)。在花期，花序通過(guò)提升溫度，吸引傳粉昆蟲(chóng)并為它們提供庇護(hù)所。同時(shí)，花序升溫也可以加強(qiáng)花香散發(fā)并促進(jìn)花器官發(fā)育，這和荷花玉蘭和蓮開(kāi)花生熱現(xiàn)象相對(duì)一致。
在雌花期，海芋花序的花香最為濃烈，柱頭黏性最強(qiáng)并存有少量分泌物。此時(shí)，附屬器和雄花區(qū)開(kāi)花生熱效應(yīng)顯著，佛焰苞收縮處尚未完全收緊，所有訪花者均可經(jīng)由收縮處進(jìn)入雌花區(qū)，其中就包含攜帶著外來(lái)花粉的傳粉者幫助雌花進(jìn)行授粉。
而在雄花期，花序的花香和開(kāi)花生熱效應(yīng)逐漸減弱。此時(shí)，佛焰苞收縮處已完全緊縮，成熟的花粉和所有訪花者均已無(wú)法到達(dá)雌花區(qū)，花序結(jié)果與否已成定局。
當(dāng)海芋雌花授粉完成后，隨著果序的成熟，里邊紅色的漿果會(huì)露出。鳥(niǎo)類被漿果艷麗的色彩吸引來(lái)取食，后將海芋種子通過(guò)糞便排出，幫助海芋實(shí)現(xiàn)種子的遠(yuǎn)距離傳播。
訪花者與傳粉者
在植物傳粉期，植物通過(guò)顏色、氣味和形態(tài)等花部信號(hào)，吸引昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類等到訪。根據(jù)到訪昆蟲(chóng)的功能不同，可分為訪花者和傳粉者。
訪花者多是以取食花粉、花蜜、分泌物或花組織等為目的，或是在花序產(chǎn)卵地或偶然性停留。其中，作為花粉傳遞有效載體真正幫助植物完成授粉的訪花者，才能被稱為傳粉者。
泛化傳粉系統(tǒng)
對(duì)于那些傳粉者與植物之間傳粉關(guān)系不專一的，就屬于泛化傳粉系統(tǒng)。對(duì)于某種泛化傳粉植物而言，多數(shù)花會(huì)產(chǎn)生大量的花粉，這些花粉不但能滿足傳粉者授粉和取食的需要，還能滿足大量訪花者所帶來(lái)的花粉損耗，傳粉效率低下，自然界多數(shù)有花植物都屬于泛化傳粉系統(tǒng)。
特化傳粉系統(tǒng)
丁翔等最新研究指出，芋果蠅屬Colocasiomyia的海芋果蠅C. alocasia和異海芋果蠅C. xenalocasiae是海芋授粉過(guò)程的高度特化傳粉昆蟲(chóng)，它們與海芋建立起了特化傳粉系統(tǒng)。
在雌花期，芋果蠅攜帶著外來(lái)花粉通過(guò)佛焰苞收縮處進(jìn)入雌花區(qū)授粉，在這一過(guò)程中，以雄花不育區(qū)和雌花區(qū)柱頭分泌物為食。在雄花期，芋果蠅活動(dòng)在雄花可育區(qū)，進(jìn)行花粉取食和交配，之后會(huì)攜帶著可育雄花區(qū)的花粉前往另一株海芋花序進(jìn)行授粉。
在這一傳粉系統(tǒng)中，雖然也常有露尾甲科、蜜蜂科、隱翅蟲(chóng)科和跗線螨科等10種非傳粉昆蟲(chóng)訪問(wèn)花序，但它們并不參與授粉，而是與傳粉者搶食花粉和花序分泌物，甚至是進(jìn)行繁殖，從而與芋果蠅的授粉和繁殖形成競(jìng)爭(zhēng)。
芋果蠅在海芋花序中的繁殖過(guò)程與海芋花序生長(zhǎng)階段相匹配。芋果蠅在雌花期產(chǎn)卵，雄花期發(fā)育成幼蟲(chóng)，結(jié)實(shí)期長(zhǎng)成蟲(chóng)蛹。
在自然界，還有許多植物與特化傳粉者建立起了特化傳粉系統(tǒng)。
榕樹(shù)—榕小蜂特化傳粉系統(tǒng)
自然界有800多種榕樹(shù)，它們與榕小蜂歷經(jīng)約7500萬(wàn)年的協(xié)同進(jìn)化，逐漸形成了高度特化的互惠共生系統(tǒng)，成為目前已知最專一的傳粉和共生系統(tǒng)。
榕小蜂又分為傳粉榕小蜂和非傳粉榕小蜂，通常每種榕樹(shù)只有專一的傳粉榕小蜂為其傳粉。雖然有些榕果內(nèi)還會(huì)共存幾種到幾十種非傳粉榕小蜂，但它們卻幾乎不為雌花傳粉。
與海芋相似，對(duì)于雌雄同株的榕樹(shù)而言，同一花序的雌花和雄花成熟期不同，處于雌花期的榕果會(huì)釋放出特殊的揮發(fā)物，吸引特定的傳粉榕小蜂攜帶雄花花粉鉆進(jìn)正處于雌花期的新花序內(nèi)完成授粉。
鳳尾絲蘭—絲蘭蛾特化傳粉系統(tǒng)
鳳尾絲蘭原產(chǎn)北美，每年八九月份進(jìn)入花期，大型圓錐花序白天閉合，晚上開(kāi)放。鳳尾絲蘭的花朵沒(méi)有萼片，具有6個(gè)花被片和6枚雄蕊，中間圍著由三心皮聯(lián)合形成的復(fù)雌蕊，雌蕊的下半部呈柱狀，頂端三裂而外翻。
在中國(guó)，鳳尾絲蘭年年開(kāi)花卻不見(jiàn)結(jié)果，這是由于缺少了北美原產(chǎn)地唯一的傳粉昆蟲(chóng)——絲蘭蛾。在當(dāng)?shù)?，鳳尾絲蘭夜晚開(kāi)放，散發(fā)出特有香味，吸引絲蘭蛾到來(lái)。此時(shí)，到訪的絲蘭蛾已完成交配，雌蛾會(huì)首先飛到雄蕊頂端，采集花粉并搓成團(tuán)。
之后，雌蛾帶著花粉團(tuán)飛抵另一朵花，停在雌蕊柱側(cè)面，它們會(huì)用產(chǎn)卵器刺穿子房壁并產(chǎn)下1—6枚卵。產(chǎn)卵完成后，雌蛾還會(huì)爬到柱頭頂端，將從上一朵花采集來(lái)的花粉團(tuán)盡可能地通過(guò)雌蕊頂端的孔洞塞進(jìn)深處，幫助鳳尾絲蘭完成授粉。
授粉完成后鳳尾絲蘭，子房逐漸發(fā)育膨大。絲蘭蛾寶寶在其子房中孵化后，以鳳尾絲蘭部分鮮嫩的種子為食，最終破壁而出，鉆進(jìn)土中化蛹。到了來(lái)年鳳尾絲蘭開(kāi)花時(shí)，蛹中的絲蘭蛾破繭而出，尋得伴侶后，飛向鳳尾絲蘭花序授粉并產(chǎn)卵，開(kāi)啟又一次生命的輪回。
就這樣，鳳尾絲蘭與絲蘭蛾經(jīng)歷長(zhǎng)期的協(xié)同進(jìn)化，絲蘭蛾成為鳳尾絲蘭唯一的傳粉昆蟲(chóng)，鳳尾絲蘭為絲蘭蛾的繁衍提供住所和食物，兩者構(gòu)建了特化傳粉系統(tǒng)，達(dá)成了專性共生關(guān)系。
耬斗菜特化傳粉系統(tǒng)
在生活中，還有一類顏值非常高的植物，也與傳粉者建立了特化傳粉系統(tǒng)，它們便是毛茛科Ranuncuaceae耬斗菜屬Aquilegia植物。
耬斗菜的名字源自我國(guó)古時(shí)農(nóng)耕播種工具——耬車，因其花瓣下部常延伸出管狀的距，像極了耬車的耬腿。
耬斗菜的距內(nèi)的蜜腺組織會(huì)分泌出傳粉者喜歡的花蜜，但這些花蜜并不是為所有訪花者準(zhǔn)備的，只有那些幫助耬斗菜傳粉的訪花者，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的協(xié)同演化，才可以獲取鮮美的花蜜。
不同種的漏斗菜花距長(zhǎng)短和形態(tài)各不相同，通過(guò)花距和花距底部的花蜜，每一種耬斗菜都會(huì)有特定的天蛾、雄蜂、蜂鳥(niǎo)等不同傳粉者幫助其完成傳粉，建立起了特化的傳粉系統(tǒng)。
彗星蘭—長(zhǎng)喙天蛾特化傳粉系統(tǒng)
1862年，英國(guó)博物學(xué)家達(dá)爾文收到一份來(lái)自非洲馬達(dá)加斯加的蘭花標(biāo)本，標(biāo)本的花朵有著一條長(zhǎng)達(dá)30厘米的花距，他猜想當(dāng)?shù)匾欢ㄉ钪环N口器（喙）長(zhǎng)度與之相當(dāng)?shù)奶於昴軌蛭车交ň嗄┒说幕鄄槠鋫鞣?，人們因此稱之為達(dá)爾文蘭。因其花朵形態(tài)看似拖著長(zhǎng)尾巴的彗星，因此得名“大彗星蘭”。又因其超長(zhǎng)的花距，其學(xué)名被定為長(zhǎng)距彗星蘭Angraecum sesquipedale Thouars。
直到1903年，人們才在馬達(dá)加斯加發(fā)現(xiàn)了達(dá)爾文預(yù)言的長(zhǎng)喙天蛾，它們擁有長(zhǎng)達(dá)30厘米的喙。時(shí)間來(lái)到1992年，人們首次拍到了長(zhǎng)喙天蛾為長(zhǎng)距彗星蘭傳粉的過(guò)程，完美地詮釋了植物與傳粉者的協(xié)同進(jìn)化，兩者之間構(gòu)建起了特化的傳粉系統(tǒng)，共同在馬達(dá)加斯加繁衍。
結(jié)語(yǔ)
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的演化，全世界約90%的被子植物都需要昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類和哺乳動(dòng)物等作為媒介傳播花粉，它們構(gòu)成了各具特色的泛化傳粉系統(tǒng)和特化傳粉系統(tǒng)，共同推進(jìn)著動(dòng)植物的進(jìn)化和繁衍，持續(xù)述說(shuō)著自然萬(wàn)物的生存智慧。
