為切實(shí)保障人民群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”，東營市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全 ”專項(xiàng)行動(dòng)，9月7日，局黨組成員、副局長王金澤，市局三級(jí)調(diào)研員宮一忠?guī)ш?duì)到東營經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)開展食品安全督導(dǎo)檢查。
本次督導(dǎo)檢查以銷售月餅的大型超市、副食店、蛋糕店和節(jié)假日期間消費(fèi)熱點(diǎn)區(qū)域餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)，共檢查流通經(jīng)營業(yè)戶7家，餐飲經(jīng)營業(yè)戶6家，并將所發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了反饋。
王金澤要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要健全各項(xiàng)食品安全管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，認(rèn)真查驗(yàn)食品的進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格食品加工制作操作規(guī)范，不斷提升食品生產(chǎn)經(jīng)營水平。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)作為貫穿全年食品安全工作的主線，持續(xù)開展中秋、國慶期間食品安全檢查，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，從嚴(yán)從快查處各類違規(guī)違法行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，全力營造一個(gè)安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
