為進一步加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，從5月10日起，四川省廣安市前鋒區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局多措并舉全力規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營秩序。
據(jù)了解，5月14日，該局約談了美團、餓了么、馬管家外賣網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺前鋒負責人，會上強調網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者要嚴格落實《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關規(guī)定，切實履行責任義務，全面排查食品安全隱患，針對目前存在的部分入網(wǎng)餐飲服務提供者無證經(jīng)營、持備案證經(jīng)營等共性問題，必須開展自查自糾、全面清理，并在今年6月底完成對入網(wǎng)無證餐飲服務提供者或持備案證小餐飲的清退工作。區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員將通過手機APP，對美團、餓了么、馬管家外賣平臺的入網(wǎng)餐飲服務提供者證件公示情況等進行抽查，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者未在規(guī)定時限內完成無證經(jīng)營的餐飲服務提供者和持備案證經(jīng)營的小餐飲清退工作或存在其它違法違規(guī)行為，將依法查處。
該局還將組織入網(wǎng)餐飲服務單位開展專題培訓，簽訂《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全承諾書》，督促入網(wǎng)餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任，完善相關證照，加強原料采購、加工過程、設備維護以及環(huán)境衛(wèi)生的管理，做到線上線下同質同標。
