近日，我市發(fā)布《促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》（以下簡稱《措施》），措施涵蓋生產(chǎn)、研發(fā)、貿(mào)易、品牌等多個(gè)方面，加快推進(jìn)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
預(yù)制菜是指以農(nóng)產(chǎn)、畜禽、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)過洗、切及配制加工等處理后，可直接進(jìn)行烹飪的預(yù)制菜品，近年來成為餐飲領(lǐng)域的新“爆點(diǎn)”。2023年，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)首次寫入中央一號(hào)文件。
《措施》在引進(jìn)市場主體、企業(yè)做大做強(qiáng)上給予重點(diǎn)支持。對新引進(jìn)固定資產(chǎn)協(xié)議投資額達(dá)到5000萬元及以上的預(yù)制菜加工項(xiàng)目，按不超過其實(shí)際固定資產(chǎn)投資額的5%給予獎(jiǎng)補(bǔ)，獎(jiǎng)補(bǔ)資金根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度分批撥付，補(bǔ)助金額最高不超過5000萬元。對營業(yè)收入首次突破5000萬元、1億元的預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)，分別給予30萬元、50萬元一次性獎(jiǎng)補(bǔ)；對預(yù)制菜“單品”銷售額超過1000萬元的企業(yè)，按“單品”年度實(shí)際銷售額的1%給予最高不超過50萬元的一次性獎(jiǎng)補(bǔ)。對新引進(jìn)固定資產(chǎn)投資2億元及以上的重點(diǎn)預(yù)制菜加工項(xiàng)目，預(yù)制菜產(chǎn)品年?duì)I業(yè)收入5億元以上的企業(yè)，總部落戶市區(qū)或在市區(qū)開展研發(fā)、設(shè)計(jì)、營銷、冷鏈、裝備等服務(wù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的預(yù)制菜企業(yè)，分別采取“一事一議”方式進(jìn)行扶持。
在支持建設(shè)冷鏈物流體系方面，對在黃岡上牌的每臺(tái)車輛按裸車價(jià)5%給予最高不超過2萬元的一次性獎(jiǎng)補(bǔ)，對企業(yè)新建改造冷凍、冷藏庫、購置終端冷藏設(shè)備，總投資額5000萬元以上的，按年度實(shí)際投資額的1%給予最高不超過200萬元的一次性補(bǔ)貼。
在支持企業(yè)開展產(chǎn)品研發(fā)方面，研發(fā)費(fèi)用且總額在500萬元（含）以上的，按照1%的標(biāo)準(zhǔn)給予最高不超過100萬元的獎(jiǎng)補(bǔ)；對企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)被認(rèn)定為高價(jià)值發(fā)明專利的，每件一次性獎(jiǎng)勵(lì)1萬元；對獲得湖北省高價(jià)值專利大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的，按照金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)分別給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)20萬元、10萬元、5萬元。
《措施》明確，支持企業(yè)申報(bào)信貸風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金“白名單”，信貸風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金貸款利率不高于5.5%，擔(dān)保費(fèi)率不高于0.5%。支持企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，對主導(dǎo)制訂國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的一次性分別給予獎(jiǎng)補(bǔ)20萬元、10萬元、5萬元、2萬元。
《措施》還在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)營銷體系、開展品牌宣傳推介上給予支持，分別按年度實(shí)際推介費(fèi)用總額的10%給予最高不超過50萬元和30萬元一次性補(bǔ)貼。（記者熊慶萍 通訊員吳飛）
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