女職工們給蛋糕裱花。通訊員趙鷹芳 供圖
長江網訊（記者王瑋琦 通訊員趙鷹芳） “三八”國際婦女節(jié)到來，3月6日下午，位于湖北省武漢市的硚口同濟健康城服務業(yè)集聚區(qū)綜合黨委邀請cici蛋糕店專業(yè)蛋糕師王茜，在江城紅領驛站·黨群活動服務中心指導寶豐街道各企業(yè)的職工學習蛋糕裱花技巧，為她們的業(yè)余生活增添樂趣。
職工們將奶油擠到蛋糕上。長江網記者王瑋琦 攝
“奶油得一點一點擠，才好看?！薄澳阕龅牡案夂每蓯郏 薄疤懔?，忍不住想吃兩口?！薄顒蝇F場充滿歡聲笑語，當王茜將做好的奶油放入每位職工的裱花袋里時，職工們紛紛被奶油的香味吸引，有的還品嘗起手上沾到的奶油。
“做蛋糕盡量用細砂糖，這樣可以更好融入蛋糕中?！被顒又?，王茜認真給大家講解了做蛋糕的步驟、蛋糕坯如何分類，以及磅蛋糕、戚風蛋糕和海綿蛋糕的區(qū)別。
職工們做好蛋糕后拍照留戀。長江網記者王瑋琦 攝
“太香了，自己做的蛋糕，真好吃，而且大家一起做蛋糕，特別有氛圍，整個過程也特別有成就感?！蓖跸壬菂⒓蝇F場活動的唯一一位男職工，此前從來沒有自己做過蛋糕，這次體驗讓他感覺新奇不已，并表示回家后也會嘗試做蛋糕給家人品嘗。
女職工吳女士的女兒今年18歲，平時很喜歡制作蛋糕?！拔疫@次來收獲頗豐，也可以回家在女兒面前秀一秀裱花技巧了?！眳桥颗e著自己剛做好的蛋糕，只見上面有著一圈藍莓，頂部放著一塊餅干，看起來精巧又美味。
“這是一次貼近生活、貼近實際的活動，不僅能讓我們提高生活情趣，更能掌握一門手藝，給家人的飲食帶來一些樂趣?！迸毠だ钆科綍r偶爾也會制作蛋糕給家人吃，這次活動上她積極向王茜請教制作蛋糕的技巧，“通過王茜老師的解答，我終于明白上次做的蛋糕較硬的原因了——沒有加玉米油?！?/p>
職工做好蛋糕后小心放入盒里。長江網記者王瑋琦 攝
硚口區(qū)寶豐街道相關人士介紹，硚口同濟健康城服務業(yè)集聚區(qū)自2021年成立以來，通過定期開展企業(yè)服務活動，形成集聚區(qū)企業(yè)“互助圈”、員工“朋友圈”，全方位滿足集聚區(qū)企業(yè)及職工多元化的生產生活需求?！按舜伍_展蛋糕DIY活動，不僅體現了對企業(yè)職工的關愛，也豐富了大家的業(yè)余文化生活，將慶?！恕顒优c加強婦女思想教育、創(chuàng)先爭優(yōu)活動緊密結合，激勵廣大女性滿懷熱情投身于工作當中，促進社會和諧發(fā)展?！?/p>
