東湖綠道小綠洲營(yíng)地“圍爐煮茶”。
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端1月27日訊一張方桌、一個(gè)炭爐、一把陶壺、三五知己……在東湖綠道小綠洲營(yíng)地，圍爐煮茶備受年輕人追捧。1月27日，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者走訪東湖風(fēng)景區(qū)發(fā)現(xiàn)，許多游客攜家人在東湖畔賞味品茗，共慶新春，為熱氣騰騰的生活增添儀式感。
“圍爐煮茶”為傳統(tǒng)節(jié)日添詩意
東湖森林食堂“圍爐煮茶”，備受年輕人青睞。
在東湖森林食堂，密林幽靜，庭院深深，案桌上彩色陶瓷盤里盛著豐富小食，竹編籃筐裝著新鮮水果。食客曉妍把陶壺?cái)[在烤網(wǎng)中間，微火慢煮，茶香撲鼻?？揪W(wǎng)外圍，擺著年糕、紅薯、花生、橘子……
成功預(yù)訂到席位，曉妍還頗費(fèi)了些周折?！耙恢毕雭眢w驗(yàn)‘圍爐煮茶’，初三帶家人過來才知道，早被預(yù)約滿了?！彼榻B說，“心心念念了好幾天，直到今天才排上位。喝杯熱氣騰騰的茶，和家人講講久別的知心話，讓生活慢下來，體驗(yàn)歲月靜好，太愜意啦?！?/p>
泊樾湯房“圍爐煮茶”套餐一經(jīng)推出，就非常搶手。相關(guān)負(fù)責(zé)人周榮介紹：“餐廳的‘圍爐煮茶’為預(yù)約制，為游客提供烤爐、茶水和應(yīng)季食物。冬季寒冷，將食物烤一烤再入口，溫暖的食物對(duì)身體是一種滋養(yǎng)。再加上烤的過程，對(duì)精神也是一種放松?！?/p>
去東湖畔吃團(tuán)圓飯成為潮流
游客置身水墨團(tuán)山，湖光山色盡收眼底。
在水墨團(tuán)山，庭前的落葉林泛著金光，推開原木色的小木屋，窗明幾凈。許多食客和家人圍爐團(tuán)坐，在東湖畔共享一頓溫暖的團(tuán)年飯。相關(guān)負(fù)責(zé)人張總告訴記者：“餐廳元宵節(jié)團(tuán)圓飯?jiān)诨馃犷A(yù)定中，現(xiàn)在差不多被訂了80%。價(jià)格一般都不會(huì)上浮，還是按照正常的價(jià)格?！?/p>
“春節(jié)期間餐廳休息，每天都會(huì)收到老顧客微信、電話，催我們營(yíng)業(yè)?！被坌难派?8日恢復(fù)營(yíng)業(yè)，主理人雷麗萍笑著說，“近年來，越來越多食客傾向在餐廳吃團(tuán)圓飯。慧心雅社依靠東湖得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，更是備受青睞，元宵節(jié)團(tuán)圓飯已預(yù)訂出15桌，還有少量席位。”
慧心雅社熱氣騰騰的吊鍋，為食客驅(qū)散冬日的寒冷。
“春節(jié)期間，豐富多彩的文娛活動(dòng)和惠民券的發(fā)放，對(duì)周邊餐廳民宿客流量增長(zhǎng)有一定的帶動(dòng)作用。”東湖風(fēng)景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“諸如東湖迎春大魚燈會(huì)、東湖梅花節(jié)等金牌活動(dòng)，為景區(qū)帶來相當(dāng)大的人流量。餐飲的火爆是一個(gè)窗口，從中可以看到文旅市場(chǎng)的復(fù)蘇，這極好地為我們提振了信心，帶來了活力?！保ㄩL(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者李文婕 通訊員李榮駿 張容 高夢(mèng)雅）
