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    2. 以前開店瞎裝修多花十幾萬,現(xiàn)在掃碼看規(guī)范一次能辦成
      2019-03-04 20:49:00 來源: 長江日報
        長江日報融媒體3月4日訊 4日上午,江漢區(qū)商戶吳女士來到江漢區(qū)政務服務中心,咨詢辦理食品經(jīng)營許可證事宜。走上3樓,吳女士向工作人員說明來意后,工作人員便將她指引到標識牌前,通過手機掃碼,吳女士獲得了圖文并茂的申請規(guī)范,她感慨:“有標準、有范例,我懸著的一顆心算是放下了!”
        前來辦事的劉先生告訴長江日報記者,他準備在江漢區(qū)北湖西路開設(shè)一家盒飯配送的餐飲店,店鋪面積近2000平米?!?年前,我在外地開餐飲店,只能自己琢磨著相關(guān)規(guī)范進行裝修,結(jié)果審批不過關(guān),只能又花2個月重新裝修,多投入了十幾萬元?,F(xiàn)在有了規(guī)范就不擔心了,這不,今天我特地來掃碼學習專間和專用操作區(qū)的裝修規(guī)范。”


        商戶掃碼查看“餐飲服務操作場所設(shè)施設(shè)備規(guī)范圖文” 記者喬馳攝
        餐館裝修,餐廚設(shè)施設(shè)備的安裝必須符合規(guī)范,而一旦對“標準”理解不清,很容易造成重復裝修,帶來損失。為給餐飲商戶解決后顧之憂,江漢區(qū)行政審批局在上門“幫辦”的基礎(chǔ)上再度將服務“前置”,于近日在全市率先推出“餐飲服務操作場所設(shè)施設(shè)備規(guī)范圖文”,把所有規(guī)范“一網(wǎng)掃盡”,讓餐飲商戶在裝修店鋪、辦理食品經(jīng)營許可證的過程中“一次辦成”。
        現(xiàn)場探訪:餐館裝修規(guī)范“一網(wǎng)掃盡”
        復雜的設(shè)施設(shè)備安裝規(guī)范,如何用“一張圖”說明白?長江日報記者進行了實地探訪。
        在江漢區(qū)政務服務中心3樓,長江日報記者注意到齊刷刷印有15個二維碼的標牌被擺放在窗口醒目位置,除1個二維碼是食品經(jīng)營許可證的一次性告知書外,其他14個二維碼“精準導入”切配區(qū)、餐用具保潔區(qū)、烹飪區(qū)、食品庫房、洗手設(shè)施、門窗等14個區(qū)域的裝修規(guī)范。
        長江日報記者用手機掃了“餐用具清洗消毒區(qū)”的二維碼,規(guī)范一目了然:“應鋪設(shè)1.5米以上、淺色、不吸水的墻裙。清洗、消毒、保潔設(shè)施應放在專用區(qū)域……”在文字規(guī)范下方,還有規(guī)范設(shè)置的范例圖片供商戶參考。
        首次服務“前置” 為商戶提前把關(guān)
        據(jù)了解,江漢區(qū)行政審批局于2017年接手轄區(qū)食品經(jīng)營許可證的辦理工作?!拔覀儼l(fā)現(xiàn),多數(shù)商戶不是故意降低標準,而是理解不透,導致重復裝修?!痹搯挝回撠熑私榻B:“優(yōu)化營商環(huán)境,就是要提供精準服務。為此,我們將服務‘前置‘,在商戶來辦理資質(zhì)前就提早一步介入進行指導。”
        去年1月,江漢區(qū)行政審批局創(chuàng)新推出了《幫辦服務意見書》,只要商戶申請,工作人員就無償前往經(jīng)營場所,進行實地指導。同時審批人員進駐轄區(qū)各工商所,提前把關(guān)經(jīng)營場所和裝修圖紙。
        “江漢區(qū)是餐飲大區(qū),商戶多達2萬余家。僅2018年食品經(jīng)營許可幫辦件數(shù)就達到5264件。通過上門,雖然商戶返工裝修的情況減少了,但由于缺乏‘實物’參照,僅靠工作人員口述,仍然不夠‘具象’?!痹摼脂F(xiàn)勘科工作人員說。
        服務更進一步 商戶省心審批提速
        去年10月1日,新版《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》施行,江漢區(qū)行政審批局以此為契機,再一次梳理流程,將工作前移。整理規(guī)范清單、實景照片收集、內(nèi)容包裝制作……經(jīng)過2個月的“奮戰(zhàn)”,“餐飲服務操作場所設(shè)施設(shè)備規(guī)范圖文”于今年2月22日正式推出。
        “這15個二維碼包含了小型、中型、大型和特大型餐館在裝修中所涉及的圖文規(guī)范標準,幾乎覆蓋所有餐飲類經(jīng)營場所。商戶通過掃碼,就能查看所有場所和設(shè)施設(shè)備的名詞解釋及設(shè)置要求,46張范例圖片,讓商戶感受更直觀?!贝翱诠ぷ魅藛T介紹,“十余天來,已有150多名商戶使用了掃碼,下一步,我們將進一步完善‘一張圖’的內(nèi)容和形式,讓營商環(huán)境越來越好?!保ㄓ浾邌恬Y 通訊員朱素芳 劉波)
        【編輯:劉思】
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