武漢晚報(bào)訊（記者余康庭 通訊員周小平）以往這個(gè)季節(jié)，武漢三鎮(zhèn)大街小巷空氣中彌漫著濃濃的蝦香味，小龍蝦店遍地紅紅火火，成為一道風(fēng)景。而今年從7月下旬開始，小龍蝦銷售市場不斷傳出貨源斷檔的聲音，價(jià)格逐漸上漲。8月，小龍蝦貨源遭遇近年來最嚴(yán)重?cái)鄼n，身價(jià)猛漲將近一半。業(yè)內(nèi)稱，我市小龍蝦市場或提早一月收官。
8月20日上午，在漢陽王家灣的一家生鮮市場里，小龍蝦專區(qū)并沒有先前那樣景氣，大多商販攤位的蝦量最多20來斤。記者注意到，即使個(gè)頭最小的4錢蝦也賣到了25元一斤?！皟芍芮斑@么大的小龍蝦才十幾元一斤，沒想到今天就漲到25元了。”正在生鮮市場買菜的劉先生說。
記者探訪發(fā)現(xiàn)，市場里中等規(guī)格的小龍蝦已賣到36元至45元一斤，個(gè)頭大的甚至高達(dá)55元一斤，均價(jià)較上月漲了將近一半，比基圍蝦等海鮮都貴出不少。商販程師傅介紹，近期，批發(fā)市場小龍蝦量少、幾乎不還價(jià)，有時(shí)從凌晨2點(diǎn)守到早上5點(diǎn)才積攢了二十來斤。
業(yè)內(nèi)分析，今年小龍蝦上市較早，持續(xù)時(shí)間長，價(jià)格一直高位徘徊，加上6月至7月中旬球迷們通宵達(dá)旦吃蝦喝啤酒看球，需求量大，武漢大部分小龍蝦養(yǎng)殖戶提前出貨，快速拉動(dòng)了小龍蝦的銷售及價(jià)格上漲。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心水產(chǎn)專家彭火炬說，近期武漢及周邊地區(qū)持續(xù)高溫，小龍蝦養(yǎng)殖困難。而從7月底開始，省內(nèi)多家小龍蝦主產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，都逐步進(jìn)入最后的減產(chǎn)期，小龍蝦將慢慢“下橋”。進(jìn)入9月后，天氣轉(zhuǎn)涼，小龍蝦開始挖洞繁殖，省內(nèi)天然水域的小龍蝦將禁捕，蝦源進(jìn)一步減少，屆時(shí)價(jià)格將繼續(xù)走高或有價(jià)無市。
