湖北日報(bào)訊（通訊員黃平麗、鞠昀彤）10月24日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)第二屆“獅山柿子節(jié)”在該校柿子園濃情開幕。柿子園內(nèi)，廣大師生、校友及社會友人共賞秋日盛景、共品柿子美食、共享豐收樂趣。
本次提供采摘的柿子品種是“陽豐甜柿”，該品種由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)羅正榮教授與團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)種植。他們歷時近15年時間，從我國不同產(chǎn)區(qū)種植的優(yōu)良甜柿品種中，選出特有的自然脫澀性狀受顯性基因控制的完全甜柿為親本，再結(jié)合常規(guī)雜交與現(xiàn)代組織培養(yǎng)、嫩枝高接等技術(shù)，建立了一套完全甜柿遺傳改良技術(shù)體系，讓大家品嘗到肉質(zhì)硬脆、味甜無核、甘美爽口的甜柿。
隨著正式開園，柿子園內(nèi)一片熱鬧景象。工作人員向參觀者詳細(xì)介紹柿子品種、研發(fā)進(jìn)程等科普知識。
在采摘區(qū)，柿子樹上綴滿了黃澄澄的甜柿，柿子墜在枝頭，碩大而飽滿，呈現(xiàn)一幅金秋豐收之景?，F(xiàn)場熱鬧非凡，氛圍其樂融融、歡快愉悅。
動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、動物醫(yī)學(xué)院動醫(yī)2304班陳瑰然同學(xué)早早便在柿子園外等待，在品嘗到甜柿后，她感嘆道：“‘獅山柿子節(jié)’不僅可以讓我們體驗(yàn)采摘的樂趣，品嘗美味柿子，了解科普知識，還能讓我們對學(xué)校優(yōu)質(zhì)的科研成果有了更清晰了解，作為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，我感到很自豪！”
不僅在柿子園，“獅山柿子節(jié)”的氛圍也在校園彌漫著。在國際學(xué)術(shù)交流中心，一場柿子宴正在進(jìn)行。柿子桂花凍、柿子羹、柿子桂花茶……多種柿子美食展示一新，這些美食都是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)廚師精心創(chuàng)意并制作的。在薈園食堂一樓、竹苑食堂二樓窗口開設(shè)了自制柿子美食區(qū)，面向師生免費(fèi)提供柿子汁、炸柿子條、炸柿子餅等美味柿子產(chǎn)品，讓更多師生品嘗到我校科研轉(zhuǎn)化的優(yōu)秀成果。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營與后勤保障部副部長陳生根說，近一個月的籌劃，希望大家不僅在本次“獅山柿子節(jié)”體驗(yàn)豐收的喜悅，更能共享學(xué)校的科技成果，讓更多人了解學(xué)校自主研發(fā)的優(yōu)秀產(chǎn)品，展現(xiàn)華農(nóng)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)供圖）
