楚天都市報(bào)8月16日訊（記者劉迅）都說大超市銷售的東西讓人放心，沒想到也會(huì)藏有“李鬼”。日前，湖北省藥監(jiān)局組織的食品抽檢發(fā)現(xiàn)，沃爾瑪光谷分店銷售的一款知名品牌的冰豆糕防腐劑指標(biāo)超標(biāo)2倍多。后經(jīng)查實(shí)，該款不合格的產(chǎn)品竟是冒牌貨。
此次抽檢包括糧食加工品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭和餅干等5類食品289批次樣品，不合格樣品3批次。其中，沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司武漢光谷分店銷售商稱武漢市昌海食品有限公司生產(chǎn)的冰豆糕（散裝稱重），其脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為1.58g/kg，超出標(biāo)準(zhǔn)最大值3倍多。
食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)人表示，在食品生產(chǎn)中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜防腐劑，對(duì)霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)，是廣譜食品防腐劑，毒性較低，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和使用量使用是安全可靠的。如該項(xiàng)指標(biāo)不合格，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量超范圍使用。
但經(jīng)武漢食藥監(jiān)部門核實(shí)：該批次產(chǎn)品系“李鬼”，假冒武漢市昌海食品有限公司產(chǎn)品。
此外，湖北好農(nóng)民生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的石磨玉米面，黃曲霉毒素B1檢出值65.80μg/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg），超標(biāo)3倍多；標(biāo)稱天大老陳醋釀造廠生產(chǎn)的老陳醋（五年陳釀），總酸（以乙酸計(jì)）檢出值3.89g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥4.5g/100mL。
