為加強節(jié)令性食品安全監(jiān)管，棗莊市市場監(jiān)管局組織開展2024年月餅專項監(jiān)督抽檢，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
本次抽檢以本地生產(chǎn)產(chǎn)品為主，同時兼顧經(jīng)營環(huán)節(jié)，抽檢的月餅包括預(yù)包裝、非定量包裝的食品以及無包裝食品。在抽樣過程中，抽樣人員深入到商場、超市、食品店、餐飲店（自制）等月餅售賣場所，覆蓋城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所，并按照要求使用抽樣終端設(shè)備實時錄入抽樣信息，視頻記錄抽樣全過程，以保證抽樣過程公正、合規(guī)。
工作組現(xiàn)已完成月餅抽樣20批次。下步將繼續(xù)按照抽檢計劃，扎實開展月餅專項抽檢市抽活動，全力排查月餅市場食品安全風險隱患，防止不合格月餅流入市場，努力營造祥和、安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。
