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    2. 鷹潭市開展機關(guān)食堂反食品浪費工作專項檢查
      2023-06-12 09:17:00 來源:
      為制止餐飲浪費行為,督促指導全市機關(guān)食堂認真做好制止餐飲浪費行為相關(guān)工作,充分發(fā)揮機關(guān)食堂示范引領(lǐng)作用,近期,鷹潭市市場監(jiān)管局聯(lián)合市機關(guān)事務管理中心對全市機關(guān)食堂、學校食堂開展了一次反食品浪費工作專項檢查。
        檢查組先后來到貴溪市政府食堂、余江區(qū)政府食堂、鷹潭市職業(yè)技術(shù)學院食堂等9家機關(guān)食堂、學校食堂,采取現(xiàn)場檢查和查閱資料相結(jié)合的方式,以“機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估標準(試行)”為規(guī)范,對被檢查食堂的組織制度建設(shè)、食材管理、供餐管理、宣傳教育等重要環(huán)節(jié)進行了檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的反食品浪費管理制度落實不到位、食品原材料儲存管理不規(guī)范、反食品浪費宣傳教育不足等問題,檢查組現(xiàn)場一一指出,并要求立即整改。
        下一步,鷹潭市將結(jié)合“三城同創(chuàng)”工作,進一步加大聯(lián)合檢查力度,強化宣傳教育,引導干部職工牢固樹立節(jié)約意識,踐行“光盤行動”,爭做制止餐飲浪費的宣傳者、踐行者、監(jiān)督者。
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