為制止餐飲浪費行為，督促指導全市機關(guān)食堂認真做好制止餐飲浪費行為相關(guān)工作，充分發(fā)揮機關(guān)食堂示范引領(lǐng)作用，近期，鷹潭市市場監(jiān)管局聯(lián)合市機關(guān)事務管理中心對全市機關(guān)食堂、學校食堂開展了一次反食品浪費工作專項檢查。
檢查組先后來到貴溪市政府食堂、余江區(qū)政府食堂、鷹潭市職業(yè)技術(shù)學院食堂等9家機關(guān)食堂、學校食堂，采取現(xiàn)場檢查和查閱資料相結(jié)合的方式，以“機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估標準（試行）”為規(guī)范，對被檢查食堂的組織制度建設(shè)、食材管理、供餐管理、宣傳教育等重要環(huán)節(jié)進行了檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的反食品浪費管理制度落實不到位、食品原材料儲存管理不規(guī)范、反食品浪費宣傳教育不足等問題，檢查組現(xiàn)場一一指出，并要求立即整改。
下一步，鷹潭市將結(jié)合“三城同創(chuàng)”工作，進一步加大聯(lián)合檢查力度，強化宣傳教育，引導干部職工牢固樹立節(jié)約意識，踐行“光盤行動”，爭做制止餐飲浪費的宣傳者、踐行者、監(jiān)督者。
