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    2. 山西省市場監(jiān)督管理局在晉中開展食品抽檢環(huán)節(jié)防風(fēng)險(xiǎn)保安全專題調(diào)研
      2023-06-09 17:41:00 來源:
        6月1日至2日,山西省市場監(jiān)督管理局食品抽檢處會同食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處及中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院專家赴晉中開展食品抽檢環(huán)節(jié)防風(fēng)險(xiǎn)保安全專題調(diào)研。
        調(diào)研組先后深入祁縣、榆次區(qū)的4家食品生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)場查看了企業(yè)原料儲存、衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)工藝、實(shí)驗(yàn)室等關(guān)鍵區(qū)域和環(huán)節(jié),重點(diǎn)就企業(yè)多批次產(chǎn)品抽檢不合格問題進(jìn)行問診式調(diào)研座談。
        座談會上,調(diào)研組要求屬地市場監(jiān)管部門要堅(jiān)持問題導(dǎo)向,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,壓緊壓實(shí)“兩個責(zé)任”,加強(qiáng)包保督導(dǎo)與日常監(jiān)管聯(lián)動,提升服務(wù)水平,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控。企業(yè)要完善“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制,進(jìn)一步明確食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé),堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)融合,嚴(yán)把食品出廠檢驗(yàn)關(guān),增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),健全產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控長效機(jī)制。
        晉中市市場監(jiān)管局、祁縣市場監(jiān)管局及榆次區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加調(diào)研座談。(王洋)
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