日前，省政協(xié)副主席、安慶市委書記張祥安在《安慶信息（情況專報(bào)）》《我市扎實(shí)推行“小份菜”改革遏制餐飲浪費(fèi)引領(lǐng)節(jié)約風(fēng)尚》上作出批示：雖是“小切口”，卻是“大文章”，對于減少餐桌上的浪費(fèi)、養(yǎng)成崇尚節(jié)儉的好風(fēng)氣至關(guān)重要！要堅(jiān)持抓、創(chuàng)新抓、一起抓、有效抓。
推行“小份菜”改革，是守護(hù)糧食安全、開展厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的一項(xiàng)有力舉措，目前，全市2084家中型以上餐飲服務(wù)單位實(shí)現(xiàn)“小份菜”全覆蓋。下一步，安慶市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步把思想和行動統(tǒng)一到市委、市政府決策部署上來，全面提升對推行“小份菜”改革工作的認(rèn)識，建立健全小份菜改革工作機(jī)制，采取有效舉措，推進(jìn)“小份菜”改革工作深入開展，進(jìn)一步鞏固已取得的工作實(shí)效，共同推動形成節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。
