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    2. 郴州市市場監(jiān)管局督導“三考”期間食品安全
      2023-06-05 09:09:00 來源:郴州市場監(jiān)管微信號
        為保障“三考”期間廣大考生食品安全,5月29-30日,郴州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王曉均帶隊到臨武縣、宜章縣督導檢查“三考”考點食品安全督導檢查。
        督導組先后檢查了臨武一中、臨武六中、宜章一中、宜章六中、養(yǎng)正中學等5個“三考”考點學校食堂,以及校園周邊4家食品經營單位,認真詢問了學校“三考”食品安全保障籌備工作和屬地監(jiān)管指導情況,重點查看了食品經營許可資質、食品原料采購查驗、加工操作關鍵環(huán)節(jié)、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等內容。針對督導檢查發(fā)現(xiàn)的問題,督導組進行了現(xiàn)場反饋,并要求學校及周邊食品經營主體立即進行整改。
        督導組強調,學校要嚴格落實食品安全主體責任,按要求開展食品安全“日管控、周排查、月調度”,切實防范食品安全風險。要提高食品安全應急處置能力,一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時預警,迅速處理,為考生營造良好的食品安全環(huán)境。
        下一步,全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)開展“三考”考點食品安全風險排查,加強食品安全知識宣傳,確保廣大考生飲食安全和身體健康。
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