5月29日，泰安市市場監(jiān)管局召開保健食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全“兩個責任”規(guī)范要點培訓會議，傳達學習省市場監(jiān)管局印發(fā)的《特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全“兩個責任”規(guī)范要點》，重申了國家政策法規(guī)對于企業(yè)主體責任的有關(guān)規(guī)定，通報了目前企業(yè)制度執(zhí)行方面存在的普遍缺陷，強調(diào)企業(yè)要配足配好食品安全管理人員，完善細化相關(guān)崗位職責，加強培訓，提高履職能力，進一步健全企業(yè)負責人全面負責、食品安全總監(jiān)、食品安全員分級負責、企業(yè)員工各負其責的食品安全責任體系。要求企業(yè)嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”動態(tài)風險防控工作制度，要制定切合企業(yè)實際的風險管控清單，切忌模板化和形式主義，要及時、如實、完整填寫相關(guān)記錄并歸檔。
會議同時就“食安護航”、保健食品安全風險管控情況等進行了座談交流。與會企業(yè)代表紛紛表示，要以落實食品安全主體責任為落腳點，把好保健食品質(zhì)量安全關(guān)口，不斷提升規(guī)范化管理水平，積極參與公益宣傳，構(gòu)建誠信企業(yè)文化，主動承擔社會責任，共同爭創(chuàng)國家食品安全示范城市。
會議以現(xiàn)場會和視頻會兩種方式同步召開，全市11家保健食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員、其他食品安全管理人員，縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局（分局）監(jiān)管人員共計67人參會。
