當(dāng)前，氣候多雨炎熱潮濕，正值多蘑菇生長(zhǎng)旺季，是毒蘑菇食物中毒的高發(fā)期。為防范化解毒蘑菇食用風(fēng)險(xiǎn)，鷹潭市月湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作全面開(kāi)展野生蘑菇監(jiān)管宣傳行動(dòng)，確保廣大人民提升安全意識(shí)，做到不食用、不采摘、不銷(xiāo)售野生蘑菇，切實(shí)守護(hù)住了群眾的身體健康與生命安全。
強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，全方位部署動(dòng)員。上下聯(lián)動(dòng)，月湖區(qū)局多次開(kāi)會(huì)部署野生蘑菇監(jiān)管、宣傳事宜，以農(nóng)村地區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)為重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)各分局食品安全責(zé)任。齊抓共管，運(yùn)用贛溯源、食安教育APP，及線(xiàn)上、線(xiàn)下培訓(xùn)方式，提升社區(qū)食品“兩員”及包保干部防范化解野生蘑菇風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任。
壓實(shí)主體責(zé)任，全環(huán)節(jié)覆蓋檢查。抓好源頭監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各大菜場(chǎng)開(kāi)展檢查，與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人員及時(shí)對(duì)接，發(fā)現(xiàn)野生蘑菇銷(xiāo)售問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處置。保障外出用餐安全，以中大型餐飲店、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲店為重點(diǎn)，開(kāi)展全覆蓋檢查，對(duì)餐經(jīng)營(yíng)戶(hù)普及野生蘑菇危害，共開(kāi)展檢查48次，確保無(wú)銷(xiāo)售野生蘑菇行為。
提升知曉力度，全流程宣傳引導(dǎo)。通過(guò)LED屏、微信公眾號(hào)、橫幅、傳單、宣傳畫(huà)等方式開(kāi)展野生蘑菇宣傳6次，配備銷(xiāo)售野生蘑菇投訴舉報(bào)電話(huà)，開(kāi)展野生蘑菇宣傳進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)菜場(chǎng)、進(jìn)商超、進(jìn)校園活動(dòng)6起，結(jié)合典型，明確誤食野生蘑菇嚴(yán)重可引發(fā)生命危險(xiǎn)，確保居民及消費(fèi)者“不采、不售、不食”野生蘑菇。
