為深入推動食品安全“兩個責任”落實落細，強化精準防控，全面深入消除校園食品安全隱患，3月7日，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局開展了學校食堂食品安全“回頭看”監(jiān)督檢查。
此次“回頭看”監(jiān)督檢查，以2月份以來新區(qū)市場監(jiān)管局等八部門聯(lián)合開展的專項檢查中發(fā)現問題不足的5家學校食堂為檢查對象，通過現場查看、查閱資料等方式對聯(lián)合檢查組發(fā)現指出的問題是否整改到位進行了詳細檢查。經查，留樣盒標簽標識信息不全、食品添加劑管理不規(guī)范、需冷凍的半成品食品原料未按規(guī)范儲存等問題均整改落實到位。
通過此次“回頭看”檢查，有效鞏固了春季校園食品安全風險隱患專項檢查行動的整治成效。下一步，新區(qū)市場監(jiān)管部門將時刻繃緊“校園食品安全無小事”這根弦，綜合運用日常巡查、聯(lián)合檢查、“雙隨機”檢查和“回頭看”檢查等方式，加大校園食品安全整治力度，確保問題隱患及時有效整改落實，對限期整改不到位或存在違法違規(guī)行為的，依法嚴肅查處，全力保障校園食品安全。
