為加強學校食堂配送企業(yè)監(jiān)管，規(guī)范配送企業(yè)經(jīng)營行為，確保校園食品來源可溯、質量可控，2月17日，結合“春雷行動2023”及“兩個責任”工作要求，簡陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對全市5家食堂配送企業(yè)開展全覆蓋檢查。
簡陽市市場監(jiān)管局會同簡陽市教育局組成聯(lián)合檢查組，執(zhí)法人員現(xiàn)場重點對配送企業(yè)經(jīng)營資質、食品安全管理制度、人員健康管理制度、進銷貨臺賬記錄、檢驗檢疫證明、不合格品處理制度等方面進行了檢查，現(xiàn)場抽取部分食品的進貨查驗資料進行核對。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別問題，檢查組現(xiàn)場提出了整改意見，要求企業(yè)立即整改。
下一步，市市場監(jiān)管局和市教育局將繼續(xù)加大對學校食堂配送企業(yè)的聯(lián)合檢查力度，督促學校食堂統(tǒng)一配送企業(yè)強化管理，建立落實“日管控、周排查、月調度”制度，落實食品安全主體責任，提升學校食堂配送企業(yè)的規(guī)范化程度，把好食品進入校園的第一道關口。
