為進(jìn)一步提升轄區(qū)調(diào)味品食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量水平，加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，2月14日，濱州市濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局楊柳雪監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室對(duì)調(diào)味品食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
在濱勝釀造有限公司，檢查人員重點(diǎn)對(duì)調(diào)味品產(chǎn)品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)過程關(guān)鍵點(diǎn)的控制等情況進(jìn)行檢查，并結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)防控等工作要求，督促企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺(tái)賬，督促企業(yè)按照自身實(shí)際生產(chǎn)需求，制定風(fēng)險(xiǎn)防控制度，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
下一步，楊柳雪監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)調(diào)味品等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，督促相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照規(guī)定組織生產(chǎn)，嚴(yán)守食品安全底線。
