特殊食品包含保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品），其中特醫(yī)食品到底“特殊”在哪？離我們普通消費(fèi)者遠(yuǎn)嗎？今天我們一起來了解它。
一、什么是特醫(yī)食品
特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。
2022年12月28日發(fā)布的國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》，首次提出特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”。“小藍(lán)花”由四葉草和兩片手托葉組成，應(yīng)在產(chǎn)品最小銷售包裝的標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角上標(biāo)注。
二、特醫(yī)食品的種類有哪些
特醫(yī)食品按適用年齡分了兩大類，適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品；適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，包括全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品、非全營養(yǎng)配方食品。
三、如何選購特醫(yī)食品
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看產(chǎn)品名稱。產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品名稱應(yīng)為產(chǎn)品注冊(cè)批準(zhǔn)的名稱，如×××特殊醫(yī)學(xué)用途全營養(yǎng)配方食品、×××特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品等。
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看產(chǎn)品注冊(cè)信息。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品必須經(jīng)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)注冊(cè)。合法的產(chǎn)品標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)注產(chǎn)品注冊(cè)號(hào)，格式為“國食注字TY+8位數(shù)字”。
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看適宜人群。合法正規(guī)產(chǎn)品標(biāo)簽中應(yīng)明確標(biāo)注特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的類別和適用人群。根據(jù)不同的適宜人群，比如常見的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品，包括無乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受嬰兒）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白過敏高風(fēng)險(xiǎn)嬰兒）等配方，特定全營養(yǎng)配方食品，包括糖尿病全營養(yǎng)配方食品、腫瘤全營養(yǎng)配方食品、炎性腸病全營養(yǎng)配方食品等13類配方食品。
● 特別提示
特醫(yī)食品中的全營養(yǎng)特醫(yī)配方食品、部分營養(yǎng)特醫(yī)配方食品這兩類可以在商超、便利店、藥店和網(wǎng)上商店購買。特定全營養(yǎng)配方食品只能在醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)購買，而且不允許在網(wǎng)絡(luò)交易。
特醫(yī)食品組成成分眾多復(fù)雜，直接影響到疾病狀態(tài)人群的健康安全，此類食品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下食用。
最后要提醒的是，特醫(yī)食品不是藥品，不能代替藥物的治療作用，產(chǎn)品也不得聲稱對(duì)疾病的預(yù)防和治療功能。
供稿：特殊食品科
