我市2023年春季學(xué)期開學(xué)在即，為加強(qiáng)校園食品安全，保障廣大師生飲食安全，防城港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向廣大學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)者、學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)布以下食品安全提醒：
01學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)者（包括學(xué)校食堂、供餐的校外托管機(jī)構(gòu)等）應(yīng)迅速開展食品安全自查
?。ㄒ唬┤鏅z查食品經(jīng)營(yíng)許可持證情況，確保合法經(jīng)營(yíng)，無(wú)無(wú)證經(jīng)營(yíng)違法行為。
?。ǘ┤鏅z查從業(yè)人員健康體檢和崗前培訓(xùn)狀況，確保從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)無(wú)疏漏。
?。ㄈ┤鏅z查加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和消毒情況，確保場(chǎng)所干凈整潔無(wú)死角。
（四）全面檢查調(diào)試食品加工及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)損壞。
?。ㄎ澹┤嫦静惋嬀呒爸苯咏佑|入口食品的盛放器具，確保洗消保潔無(wú)污染。
（六）全面檢查采購(gòu)的食品原料索票證情況，確保食品來(lái)源可溯、貯存適當(dāng)、質(zhì)量可靠。
（七）全面檢查食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度建立落實(shí)狀況，確保有效運(yùn)行。
02 學(xué)生家長(zhǎng)送托入校（園）須關(guān)注以下事項(xiàng)
?。ㄒ唬┱?qǐng)送托入校（園）的家長(zhǎng)及時(shí)登陸“防城港市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)或防城港市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)”查詢已公示的全市持證幼兒園及校外托管機(jī)構(gòu)信息，為孩子選擇具有食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)的幼兒園或校外托管機(jī)構(gòu)，避免無(wú)證幼兒園或校外托管機(jī)構(gòu)，以便更好地保障安全。
?。ǘ┤缳?gòu)買零食，請(qǐng)留意查看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰完整、是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否有包裝破損（脹包、脹袋、胖聽）現(xiàn)象。
?。ㄈ┱?qǐng)教育引導(dǎo)孩子不購(gòu)買“五毛食品”“三無(wú)”食品，不在校外周邊流動(dòng)食品攤販消費(fèi)逗留，樹立良好的食品安全消費(fèi)觀。
防城港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年2月9日
