在元宵佳節(jié)來臨之際，秦皇島市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)元宵、湯圓等節(jié)令食品開展了監(jiān)督抽檢，共抽檢20批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。
消費(fèi)提示
購買前仔細(xì)查看
在選購湯圓、元宵時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝是否完整，外觀質(zhì)地是否均勻。避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產(chǎn)品。產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)有印刷清晰的食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者名稱的地址及聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容。根據(jù)消費(fèi)需求，還應(yīng)查看配料表及營養(yǎng)成分表，選擇適合的產(chǎn)品。
購買后妥善貯存
市場(chǎng)銷售的湯圓、元宵中，速凍食品占有較大市場(chǎng)。速凍食品一般要求在-18℃的條件中儲(chǔ)存，消費(fèi)者選購時(shí)，應(yīng)選擇凍藏設(shè)備良好的商超購買產(chǎn)品。已購買的湯圓、元宵應(yīng)按照包裝標(biāo)識(shí)的貯存條件存放，切勿食用變質(zhì)食品。
健康食用湯圓、元宵
目前市場(chǎng)上銷售的湯圓、元宵多為帶餡產(chǎn)品，且近年出現(xiàn)了葷餡的類別，為確保健康，應(yīng)確保煮熟后食用。由于湯圓、元宵的餡料中糖、油含量較高，容易導(dǎo)致食用后較難消化，且對(duì)血糖控制不利，因此老人、兒童和消化不良、胃動(dòng)力不足者以及患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群應(yīng)合理控制食用量。
合理采購避免浪費(fèi)
樹立勤儉節(jié)約、愛糧節(jié)糧的良好風(fēng)尚，節(jié)日期間合理采購、貯存湯圓、元宵，踐行“光盤行動(dòng)”，避免浪費(fèi)。
信息來源：食藥檢中心
