12月20日，廣安市與重慶市渝北區(qū)、合川區(qū)、墊江縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)渝廣毗鄰區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判暨落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作交流視頻會(huì)。
參會(huì)單位分別通報(bào)了今年食品抽檢監(jiān)測(cè)情況及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并圍繞各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控及落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)行交流，就食品安全監(jiān)管區(qū)域合作提出意見(jiàn)建議。
會(huì)議認(rèn)為，渝廣區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)的共性問(wèn)題集中在食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜干制品、飲料、餐飲食品、肉制品、糕點(diǎn)等食品大類(lèi)。下一步，要規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)管內(nèi)部核查處置規(guī)程，從環(huán)境衛(wèi)生、添加劑使用、委托生產(chǎn)等方面查找食品生產(chǎn)加工單位的危害風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)；進(jìn)一步完善監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、衛(wèi)健等部門(mén)協(xié)作，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；渝廣毗鄰市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要充分發(fā)揮渝廣毗鄰區(qū)域合作機(jī)制優(yōu)勢(shì)，打破信息壁壘，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)食品安全信息共享，在食品協(xié)調(diào)、人員培訓(xùn)、抽檢監(jiān)測(cè)、聯(lián)合執(zhí)法檢查、風(fēng)險(xiǎn)研判及預(yù)警交流等方面密切協(xié)作，以推動(dòng)各方監(jiān)管能力及執(zhí)法水平有較大提升，維護(hù)區(qū)域食品安全。
各參會(huì)單位分管負(fù)責(zé)人、食品科室、綜合執(zhí)法支隊(duì)負(fù)責(zé)人共30人參加會(huì)議。
