合肥市肥東縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作，成立由縣食安辦主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，結(jié)合肥東縣實(shí)際，細(xì)化工作舉措，制定實(shí)施方案，全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)。
日前，該局研究制定了肥東縣《食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)“食品安全日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬》，臺(tái)賬囊括國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《60號(hào)令》、企業(yè)負(fù)責(zé)人簽署的承諾書(shū)、食品總監(jiān)和食品安全員任命書(shū)、責(zé)任清單、檢查要點(diǎn)表、日檢查記錄表、周排查表、月調(diào)度表以及責(zé)任人簽名的任務(wù)清單等內(nèi)容，便于企業(yè)管理操作，便于督查備查。
11月11日，肥東縣市場(chǎng)監(jiān)管局上門指導(dǎo)，向該縣食品銷售企業(yè)發(fā)放臺(tái)賬，一企一冊(cè)，截至目前，共向大中型食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)放臺(tái)賬100多本，做到企業(yè)管理有臺(tái)賬，食品安全主體責(zé)任重落實(shí)。
