食品伙伴網(wǎng)訊 近日，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了2022年省本級(jí)“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢信息，樣品主要在群眾消費(fèi)集中的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)抽取，涉及調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品共計(jì)11大類360批次食品，有2批次檢出不合格。
其中1批次為：大名縣李蘭蔬菜門市銷售的豆角檢出噻蟲嗪項(xiàng)目不合格。
噻蟲嗪是一種殺蟲劑，用于防治蚜蟲、粉虱等害蟲，可用于部分農(nóng)作物。《GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，噻蟲嗪在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量為0.3mg/kg。
還有1批次為：橋西德奧干果商行銷售的開口松籽檢出過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不合格。
過氧化值（以脂肪計(jì)）主要反映產(chǎn)品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著產(chǎn)品中油脂氧化，過氧化值會(huì)逐步升高，一般不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀?！禛B 19300-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》規(guī)定，除熟葵花籽外的其他熟制堅(jiān)果與籽類食品中過氧化值應(yīng)不超過0.50g/100g。
抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已第一時(shí)間啟動(dòng)核查處置，對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營者依法依規(guī)嚴(yán)肅調(diào)查處理。
河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2022年省本級(jí)“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢信息的通告不合格樣品信息
序號(hào)
樣品名稱
樣品規(guī)格
生產(chǎn)/購進(jìn)日期
商標(biāo)
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)地址
不合格項(xiàng)
單位
檢驗(yàn)結(jié)果
標(biāo)準(zhǔn)值
1
豆角
計(jì)量銷售
2022-09-21
/
大名縣李蘭蔬菜門市
河北省邯鄲市大名縣國際商貿(mào)城3號(hào)樓7號(hào)
/
/
噻蟲嗪
mg/kg
1.77（定量限：0.01mg/kg）
≤0.3
2
開口松籽
計(jì)量銷售
2022-08-21
/
橋西德奧干果商行
河北省石家莊市橋西區(qū)和平西路華北食品城15區(qū)15、17號(hào)
/
/
過氧化值（以脂肪計(jì)）
g/100g
1.3
≤0.50
（來源：河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
不合格樣品名單.xls
相關(guān)報(bào)道：河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2022年省本級(jí)“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢信息的通告
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