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    2. 北京市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)全部配備食品安全總監(jiān)
      2022-11-07 09:20:00 來源:
        為全面貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,北京市市場監(jiān)管局及早部署、緊抓重點,督促全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)及時配備食品安全總監(jiān)。截至目前,北京市49家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)(均為保健食品生產(chǎn)企業(yè))的50名食品安全總監(jiān)、88名食品安全員已到崗履職,且全部通過了國家市場監(jiān)管總局組織開展的特殊食品抽查考核,實現(xiàn)了食品安全總監(jiān)、食品安全員的“企業(yè)覆蓋率”、“抽查考核通過率”兩個百分之百。
        下一步,市市場監(jiān)管局將面向相關(guān)企業(yè)開展工作培訓,督促其進一步明確食品安全總監(jiān)和食品安全員職責,制定食品安全風險管控清單,建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制,持續(xù)加強食品安全總監(jiān)和食品安全員的培訓考核,不斷提升風險防控能力,更好落實企業(yè)食品安全主體責任。
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