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    2. 安陽市北關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲行業(yè)“雙隨機一公開”檢查
      2022-10-25 13:25:00 來源:
        為加強食品安全監(jiān)管,根據(jù)“雙隨機一公開”檢查要求,自10月19日起,安陽市北關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)對餐飲行業(yè)開展一次“雙隨機一公開”檢查。檢查以定向與不定向抽查相結(jié)合方式在全區(qū)登記在冊的餐飲企業(yè)、個體工商戶中隨機抽取87戶作為檢查對象;隨機在全局82名執(zhí)法人員中抽取12名執(zhí)法人員作為檢查人員,分組開展檢查工作。
        本次檢查按照餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點,通過現(xiàn)場檢查和查閱資料,重點對各餐飲單位證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作過程、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品安全管理等多個方面進行全面檢查,同時要求各餐飲單位要嚴格遵守疫情防控的各項規(guī)定,做好“測掃戴”等各項防疫措施。
        區(qū)市場監(jiān)管局要求本次雙隨機檢查工作必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,并形成“雙隨機一公開”檢查報告。檢查人員對抽查事項清單中的檢查內(nèi)容按要求進行檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的涉嫌違法違規(guī)行為,能夠及時糾正的應(yīng)予當場糾正,對需發(fā)出監(jiān)察意見或給予立案查處的,應(yīng)予提出建議,形成檢查意見書面移交轄區(qū)市場監(jiān)管所或局機關(guān)依法予以處理。
        截止目前共出動執(zhí)法人員90人次,檢查餐飲單位45戶次。本次檢查結(jié)果將及時向社會公布。
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