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    2. 合肥市加大食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治力度
      2022-08-22 16:55:00 來源:
        自食品安全“守查保”專項行動以來,針對食品生產(chǎn)加工單位生產(chǎn)食用植物油可能存在酸價超標等食品安全風(fēng)險隱患。
        合肥市市場監(jiān)管局組織開展食用植物油專項整治工作,專項整治期間全市共檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)61家次、小作坊189家次,注銷食用植物油生產(chǎn)企業(yè)1家,停產(chǎn)整頓27家。
        市局高度重視食用植物油質(zhì)量安全
        01
        舉辦食用植物油專題培訓(xùn)班,對全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)進行食品安全知識培訓(xùn),對食用油生產(chǎn)過程中的食品安全問題進行深入分析和提出關(guān)鍵控制要求;
        02
        督促食用植物油生產(chǎn)企業(yè)落實《合肥市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患排查防控管理制度》,在顯著位置張貼《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書》《告全省食品生產(chǎn)企業(yè)員工書》,建立《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險隱患防控措施清單》,按時報送自查報告和監(jiān)管部門執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)問題的整改報告;
        03
        連續(xù)兩年把食用植物油作為重點品種組織開展專項整治行動,加大抽檢力度,對存在問題的企業(yè)督促整改落實到位,消除食品安全風(fēng)險隱患;
        04
        分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊對各縣區(qū)專項整治效果進行調(diào)研督查,對專項整治效果不佳,整治工作敷衍了事的縣區(qū)局進行通報,并在年度考核中予以扣分;
        05
        對抽檢不合格的企業(yè)開展飛行監(jiān)督檢查,對連續(xù)兩年抽檢不合格的植物油生產(chǎn)企業(yè)邀請技術(shù)專家開展“流動診所”活動,為企業(yè)排查“病因”,督促整改。
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