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    2. 北京市東城區(qū)關于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(2022年8月第1期)
      2022-08-17 15:10:00 來源:
        2022年8月1日至8月15日,北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題17處,現(xiàn)通報如下:
        1.北京北村家餐飲管理有限公司(醉虎傳)
        存在后廚環(huán)境臟亂、地面破損、水產(chǎn)宰殺與洗消區(qū)域混用等問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        2.秋刀魚之味(北京)餐飲管理有限公司(秋刀魚之味)
        存在后廚環(huán)境臟亂、地面破損、水產(chǎn)宰殺與洗消區(qū)域混用等問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        3.北京必勝客比薩餅有限公司崇文門餐廳(必勝客)
        存在未按規(guī)定定期對食品安全狀況檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        4.北京必勝客比薩餅有限公司磁器口餐廳(必勝客)
        存在未按規(guī)定定期對食品安全狀況檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        5.美諾(北京)餐飲管理有限公司東城第一分店(江邊城外烤全魚)
        存在未按規(guī)定定期對食品安全狀況檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        6.北京億冠佳瑤餐飲管理有限公司(小谷姐姐)
        存在未按規(guī)定定期對食品安全狀況檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        7.北京鑫鑫天宇餐飲有限公司(漢釜宮)
        存在未按規(guī)定定期對食品安全狀況檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        8.北京溪云科技有限公司(雞蛋灌餅)
        存在擅自改變食品加工、經(jīng)營區(qū)域設備布局的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)條的規(guī)定責令改正、給予警告。
        9.北京江上源粥店(鼎源齋火鍋)
        存在食材擺放混亂、未分類存放、隔墻離地的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定責令改正、給予警告。
        10.北京吻合餐飲有限公司(砂鍋米線)
        存在粗加工水池放置垃圾桶的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定責令改正、給予警告。
        11.北京博盛居餐廳(逗氣椰子)
        存在從事網(wǎng)絡餐飲服務但未按要求公示真實主要原料名稱信息的問題,違反了《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定責令改正,給予警告。
        12.北京一盞香餐廳(胡同菜)
        存在強制或者變相強制消費者購買和使用其提供的商品問題,違反了《侵害消費者權益行為處罰辦法》第十二條第一款第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《侵害消費者權益行為處罰辦法》第十五條的規(guī)定,責令改正,處200元罰款。
        13.北京鮮又美時尚工坊茶飲店(VT'S TIME TO 鮮果時光)
        存在從事網(wǎng)絡餐飲服務但未按要求公示真實主要原料名稱信息的問題,違反了《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定責令改正,給予警告。
        14.北京晨安小段北門餐飲管理有限公司(北門燒烤)
        存在從事直接接觸入口食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康證明無效的問題,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第(十六)項的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定責令限期改正。
        15.北京老磁器口豆汁店東城沙子口分店(磁器口豆汁店)
        存在經(jīng)營不符合法律法規(guī)或者食品安全標準的食品問題,違法了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定,擬處罰款的行政處罰,目前案件正在辦理中。
        16. 北京麥和餐飲管理有限公司第六分公司(FOODBOWL超級碗健康輕食)
        存在冷食類食品加工間的門和可開閉式食品傳遞窗口損壞的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定責令改正,給予警告。
        17. 北京油梨樹一號餐飲有限公司(油梨樹)
        存在未按規(guī)定定期對食品安全狀況檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定責令改正,給予警告。
        北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局
        2022年8月15日
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