為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，規(guī)范網絡餐飲服務經營行為，保障廣大人民群眾網絡餐飲食品安全，近期，安慶市岳西縣市場監(jiān)管局開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查工作。
為全面落實落細食品安全“守查保”專項行動要求，岳西縣市場監(jiān)管局高度重視，及早謀劃，以壓實網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者食品安全主體責任、提高食品安全保障水平為目標，將行政約談和實地檢查、重點抽查和全覆蓋檢查、線上監(jiān)管和線下指導同步進行，對平臺、入網餐飲服務提供者和外賣送餐人員規(guī)范食品安全經營操作重點行為進行全方位檢查，并提出要求。其中，針對當前疫情防控及“食安封簽”全覆蓋工作，做出重點強調，并對“食安封簽”示范街區(qū)開展全覆蓋檢查，確保使用覆蓋率100%。
同時，結合夏季高溫季節(jié)食品安全專項整治要求，重點排查夏季網絡餐飲服務環(huán)節(jié)安全風險隱患，規(guī)范堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。
