近日，十堰市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第23期）。信息顯示，十堰市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織抽檢12類食品共27批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品25批次，不合格樣品2批次。
其中，抽檢茶葉及相關(guān)制品6批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、蜂產(chǎn)品1批次、糧食加工品6批次、肉制品2批次、食品添加劑1批次、蔬菜制品2批次、薯類及膨化食品3批次、調(diào)味品1批次、飲料1批次未檢出不合格樣品；抽檢餐飲食品2批次，檢出不合格樣品2批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┟┘齾^(qū)五堰土家香醬餅店加工銷售的火燒饃，鋁的殘留量檢出值為248mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）茅箭區(qū)五堰土家香醬餅店加工銷售的軟殼火燒饃，鋁的殘留量檢出值為281mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，十堰市食品藥品監(jiān)督管理局已要求十堰市食品藥品綜合執(zhí)法支隊(duì)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
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茅箭區(qū)五堰土家香醬餅店
十堰市茅箭區(qū)江西路苗苗幼兒園旁邊
火燒饃
散裝稱重
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2018/4/16
鋁的殘留量║248mg/kg║不得使用；
餐飲食品
武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
2
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茅箭區(qū)五堰土家香醬餅店
十堰市茅箭區(qū)江西路苗苗幼兒園旁邊
軟殼火燒饃
散裝稱重
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2018/4/16
鋁的殘留量║281mg/kg║不得使用；
餐飲食品
武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
