從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，松原市食品藥品監(jiān)督管理局開展節(jié)假日期間豬肉及肉制品專項檢查行動，消除風險隱患，確保食品銷售環(huán)節(jié)豬肉及肉制品質(zhì)量安全，切實保障人民群眾食品安全。
本次行動重點檢查以下兩方面：一是查看豬肉及肉制品經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、健康證等相關(guān)資質(zhì)證照，明確豬肉安全經(jīng)營管理責任。二是查看豬肉經(jīng)營者在購進豬肉時是否向供貨方索取肉品品質(zhì)檢驗合格證和動物產(chǎn)品檢疫合格證，做到兩證兩章齊全。
松原市食品藥品監(jiān)督管理局已出動執(zhí)法人員3014人次，車輛66臺次，檢查肉及肉制品經(jīng)營業(yè)戶1088戶次 。
