本報訊 進入9月份,傳統(tǒng)中秋節(jié)即將到來,節(jié)日所需糕點類、酒類、水果類食品采購量不斷增加,再加之學生剛剛開學,小食品的銷售也到達了一個高峰,西安市灞橋區(qū)食品藥品監(jiān)管局緊盯高風險食品,不斷加大檢查力度 ,確保中秋節(jié)期間食品安全。
加大重點場所抽樣檢驗。執(zhí)法人員選擇人流量大及人員集中的市場、商業(yè)綜合體、學校等場所,重點對周邊餐飲和超市等企業(yè)食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、小食品進行隨機抽樣檢驗,確保食品安全時刻處于嚴密監(jiān)管中。
加大節(jié)前重點品種監(jiān)管。結(jié)合日常檢查和專項檢查計劃,執(zhí)法人員重點加強酒類、糕點類、乳制品類等節(jié)日重點品種檢查,嚴格對資質(zhì)、索證索票、儲存條件等情況進行檢查,確保節(jié)日期間食品安全。
加大綜合執(zhí)法力度。結(jié)合前期綜合整治初步成果,繼續(xù)聯(lián)合街道辦、城管、公安、工商等部門,加大對夜市、集中就餐單位、小散亂經(jīng)營等單位的檢查力度,確保綜合整治效果,懲治違法違規(guī)行為,嚴防中秋節(jié)前食品安全。