本報訊 隨著中秋節(jié)的臨近，市場上各式各樣的月餅逐漸熱銷。為加強中秋月餅生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管，8月下旬以來，廣西武宣縣市場監(jiān)管局對全縣月餅生產(chǎn)企業(yè)及加工小作坊進行了抽樣檢測，確保節(jié)日食品安全。
按照工作方案，此次抽檢以獲證月餅生產(chǎn)企業(yè)為主，以月餅生產(chǎn)加工小作坊為輔。抽檢重點內(nèi)容是：原輔料進貨查驗、索證索票情況；是否使用回收食品或過期食品作為原料加工食品；生產(chǎn)過程中是否使用非食品原料；食品添加劑使用是否規(guī)范；食品包裝標示標注是否規(guī)范；成品月餅存儲環(huán)境等。
截至目前，武宣縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員已抽檢月餅生產(chǎn)企業(yè)7家，覆蓋了武宣大米廠、武宣鎮(zhèn)新悅食品廠、武宣縣天龍食品有限公司等本土知名月餅生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。待抽檢樣品全部檢驗完畢后，將及時向社會發(fā)布抽檢信息，并根據(jù)抽檢結(jié)果開展后續(xù)處置，促使企業(yè)履行好食品安全主體責任，確保人民群眾吃上安全、放心的月餅。
