近日，有關(guān)自媒體又再傳播“鹽里面加進(jìn)了亞鐵氰化鉀”危害消費(fèi)者健康的不實(shí)信息。對(duì)此，全國鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)就此問題作出了特別說明。說明稱，目前我國制鹽行業(yè)在食鹽中添加的“亞鐵氰化鉀”是嚴(yán)格按國家衛(wèi)健委發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）的規(guī)定執(zhí)行的，希望廣大消費(fèi)者放心食用。
說明表示，美國、歐盟、日本、澳大利亞和新西蘭等在食鹽生產(chǎn)過程中均允許使用亞鐵氰化鉀（亞鐵氰化鈉）作為食鹽抗結(jié)劑，我國制鹽行業(yè)添加亞鐵氰化鉀（亞鐵氰化鈉）作為食鹽抗結(jié)劑的安全性是有保障的。
以下為說明全文：
就“鹽里面加進(jìn)了亞鐵氰化鉀，危害消費(fèi)者健康”這一謠言，新華網(wǎng)已多次進(jìn)行辟謠。8月28日，新華網(wǎng)再次發(fā)布《國產(chǎn)食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒？謠言老梗了》對(duì)此進(jìn)行辟謠。
全國鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)是從事鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的技術(shù)工作組織，受國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)和中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和管理。
