8月20日，四川省食藥監(jiān)局通過官網(wǎng)發(fā)布了不合格黃牛肉風險警示。
5月14日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局依法對深圳市攬晟餐飲管理有限公司銷售的四川天壹味食品有限公司生產(chǎn)的黃牛肉（麻辣味）進行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗，菌落總數(shù)項目不合格。經(jīng)生產(chǎn)廠家所在屬地局什邡市食品藥品監(jiān)管局調(diào)查，四川天壹味食品有限公司于2018年4月9日生產(chǎn)不合格黃牛肉（麻辣味）5件（規(guī)格：50袋/件、200g/袋），共計250袋，貨值4375元；不合格黃牛肉（五香味）5件（規(guī)格：50袋/件、200g/袋），共計250袋，貨值4375元。該公司于5月7日對黃牛肉的留樣進行自檢時，發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品的菌落總數(shù)項目不合格，遂向深圳市攬晟餐飲管理有限公司發(fā)出產(chǎn)品召回通知單，并召回未銷售的黃牛肉（麻辣味）166袋、黃牛肉（五香味）156袋，在6月5日進行掩埋處理。該案目前還在進一步調(diào)查處置中。
四川省食藥局提醒消費者，如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營該批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
