7月24日上午，南京市浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局舉辦第十二場(chǎng)例行新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布全區(qū)食品安全抽檢信息和“115X”快檢體系建設(shè)情況。
南京浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局全年食品監(jiān)督計(jì)劃抽檢1750批次，上半年共抽檢1027批次，合格1014批次，合格率98.73%，與去年同期持平。其中，13批次不合格食品主要集中在韭菜類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品和蛋糕類(lèi)食品，不合格項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量，餐飲類(lèi)不合格產(chǎn)品主要集中于小型餐飲企業(yè)。下半年，浦口區(qū)抽檢力度將向食用農(nóng)產(chǎn)品和蛋糕類(lèi)食品傾斜，加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品攤販和小型餐飲企業(yè)的管控，同步做好檢測(cè)信息公開(kāi)和數(shù)據(jù)利用，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的預(yù)判作用，確保將食品安全風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
在浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局江浦分局的一樓大廳，浦口區(qū)智慧監(jiān)管平臺(tái)正對(duì)全區(qū)食品快檢信息進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，這是浦口區(qū)針對(duì)食品安全監(jiān)督建設(shè)的“115X”快檢體系框架的核心。食品快速檢測(cè)是保障大眾“舌尖上的安全”的第一道關(guān)口，可以初步“過(guò)濾”掉問(wèn)題食品，是整個(gè)食品安全監(jiān)管工作中的重要一環(huán)，也是浦口區(qū)在食品監(jiān)管領(lǐng)域從事后監(jiān)管向事前監(jiān)管的有力嘗試。
自食品安全示范城市創(chuàng)建之初，浦口區(qū)就提出“115X”快檢體系建設(shè)框架，即1個(gè)食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)、1個(gè)區(qū)域檢測(cè)中心、5個(gè)街道快檢室、X個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室。目前，浦口區(qū)已在6家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)快檢實(shí)驗(yàn)室，累計(jì)檢測(cè)12萬(wàn)批次食用農(nóng)產(chǎn)品，其中1020批次不合格，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率達(dá)0.8%，下架銷(xiāo)毀了1.5噸不合格農(nóng)產(chǎn)品，移送了3起違法添加案件，有效體現(xiàn)了食品安全“過(guò)濾網(wǎng)”作用。
各快檢室除了承擔(dān)日?？鞕z工作，還將開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”“快檢室開(kāi)放日”“食品安全大講堂”“食品安全進(jìn)校園”等豐富多彩的宣傳活動(dòng)，讓廣大消費(fèi)者真實(shí)體驗(yàn)快檢，關(guān)注身邊食品安全。浦口區(qū)今年還將開(kāi)設(shè)兩家快檢室，未來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)各個(gè)街道和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的全面覆蓋，為“食安浦口”提供有力支撐。
