從池州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2018 年1-7月，池州市共完成并公布23類(lèi)食品726批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品700 批次，不合格樣品26批次，樣品總體合格率為96.4%，略低于 2018年上半年全省食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率（97.4%）。
其中肉制品、調(diào)味品、乳制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果制品及茶葉及相關(guān)制品等16類(lèi)食品合格率為100%；食用農(nóng)產(chǎn)品合格率為98.9%，高于總體合格率。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的 7.69%；食品中超范圍、超限量使 用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的15.38%；食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的42.31%；食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的19.23%；食品中重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的 3.85%；食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的11.54%。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，各縣區(qū)（管委會(huì)）食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施并開(kāi)展核查處置。
2018 年1-7月各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào)
食品種類(lèi)
樣品抽檢
批次
合格樣品
批次
不合格樣
品批次
樣品
合格率
1
糧食加工品
15
15
0
100%
2
食用油、油脂及
其制品
65
54
11
83.1%
3
調(diào)味品
8
8
0
100%
4
肉制品
20
20
0
100%
5
乳制品
6
6
0
100%
6
飲料
9
9
0
100%
7
方便食品
1
1
0
100%
8
餅干
7
6
1
85.7%
9
薯類(lèi)和膨化食品
1
1
0
100%
10
糖果制品
7
7
0
100%
11
茶葉及相關(guān)制品
6
6
0
100%
12
酒類(lèi)
21
21
0
100%
13
蔬菜制品
5
4
1
80%
14
水果制品
6
4
2
66.7%
15
炒貨食品及堅(jiān)果
制品
17
17
0
100%
16
蛋制品
1
1
0
100%
17
食糖
1
1
0
100%
18
水產(chǎn)制品
1
1
0
100%
19
淀粉及淀粉制品
7
6
1
85.7%
20
糕點(diǎn)
68
63
5
92.6%
21
豆制品
4
4
0
100%
22
餐飲食品
5
5
0
100%
23
食用農(nóng)產(chǎn)品
453
448
5
98.9%
合計(jì)
726
700
26
96.4%
