從遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局官網獲悉，近日，錦州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費提示，提醒消費者慎飲自制散裝藥酒。
錦州市食藥監(jiān)局提醒廣大消費者，自制藥酒在藥理、劑量和衛(wèi)生條件等方面存在很多問題，功效往往難以估算，有些偏方還違反配方禁忌，一旦喝出意外得不償失。自制藥酒的人常常是遵循一些民間偏方，這些民間偏方未被歷代醫(yī)學典籍所記載，不少民間藥酒配制偏方其安全性和有效性未經長期臨床應用的檢驗，存在一定安全風險。藥酒的泡制要講究配伍得當，飲用科學。此外，藥酒進補對肝臟、腎臟有一定毒副反應，有胃病、高血壓、脂肪肝、慢性肝病的患者不宜飲用。如果盲目采用民間偏方，對藥性、劑量不清楚，不了解配制常識，也不懂得對癥服用，可能會造成身體損害，嚴重的甚至會發(fā)生意外。
錦州市食藥監(jiān)局建議市民應在醫(yī)生或藥師的指導下購買或配制藥酒，不要購買沒有合法來源的散裝白酒，不要盲目自制、飲用所謂的秘制藥酒。
同時，錦州市食藥監(jiān)局要求各地監(jiān)管部門要加強對餐飲服務環(huán)節(jié)泡制經營和流通環(huán)節(jié)經營散裝藥酒的監(jiān)督檢查，重點檢查泡制所使用的基酒和添加物質，發(fā)現違反《食品安全法》等相關規(guī)定的，依法從嚴查處。要加強食品科普知識宣傳，通過發(fā)布消費警示等形式，讓散裝藥酒泡制經營者和廣大消費者了解泡制藥酒的風驗，增強防范意識和自我保護意識。
