7月24日，清遠市食藥監(jiān)局官網發(fā)布通告稱，近期，清遠市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用植物油、乳制品、食用農產品等685批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品682批次，不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
不合格項目說明：
一、萊克多巴胺
屬β受體興奮劑類藥物，俗稱“瘦肉精”。人體長期攝入可能會出現頭暈、頭痛、手震、心悸及精神激動等癥狀。對心臟病患者的影響更為嚴重。
二、黃曲霉毒素B1
黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）中規(guī)定，黃曲霉毒素B1在花生油中的最大允許限量為20 μg/kg。
造成花生油產品中黃曲霉毒素B1不合格的主要原因有：花生原料在種植、采收、運輸及儲存過程中受到黃曲霉等霉菌污染，企業(yè)在生產時沒有嚴格挑揀花生原料和進行相關檢測，企業(yè)沒有采用精煉工藝或工藝控制不當。
清遠市食品藥品監(jiān)督管理局2018年第11期食品安全監(jiān)督抽檢結果不合格產品信息
序號
標稱生產企業(yè)名稱
標稱生產企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗結論
任務來源/項目名稱
檢驗機構
1
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陽山縣城南美膳酒家
廣東省清遠市陽山縣陽城鎮(zhèn)商業(yè)大道288號
花生油
散裝
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黃曲霉毒素B1║61μg/kg║≤20μg/kg
食用油、油脂及其制品
不合格
清遠/重點品種
清遠市食品檢驗中心
2
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陽山縣城南天然居大排檔
廣東省清遠市陽山縣 陽城鎮(zhèn)
花生油
散裝
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黃曲霉毒素B1║107μg/kg║≤20μg/kg
食用油、油脂及其制品
不合格
清遠/重點品種
清遠市食品檢驗中心
3
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連州市蜂蝶軒餐飲有限公司
清遠市連州東山路花園新城J幢二層（自編之八）
牛扒
散裝
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2018.02.28
萊克多巴胺║3.6μg/kg║≤不得檢出
食用農產品
不合格
清遠/重點品種
清遠市食品檢驗中心
