日前，安徽省各地食品藥品監(jiān)管部門開展了為期半個月的食品安全隱患排查整治行動。此次行動重點針對食品生產(chǎn)、銷售和餐飲消費三個環(huán)節(jié)。
在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點排查嬰幼兒輔助食品未取得許可生產(chǎn)、超范圍超限量使用食品添加劑，酒類產(chǎn)品使用甲醇、工業(yè)酒精等問題；突出對企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、小作坊生產(chǎn)環(huán)境條件和原料采購驗證等方面的排查。
在食品銷售環(huán)節(jié)，重點排查食品銷售經(jīng)營者有無資質(zhì)、快檢室是否完成快檢任務等。
在餐飲消費環(huán)節(jié)，重點排查校園及周邊餐飲服務提供者、旅游景區(qū)餐飲服務提供者是否持有許可證，從業(yè)人員是否持有健康證明等。
整治行動排查一家、登記一家、整改一家；對存在違法行為的，依法移交相關(guān)部門。
