7月3日，株洲市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，期發(fā)布的抽檢食品信息涉及豆制品、水產(chǎn)制品、飲料、蔬菜制品、水果制品、糕點(diǎn)、肉制品、保健食品、其他食品（食鹽）9個(gè)食品大類，共334批次，其中合格食品316批次，不合格食品18批次。
抽檢豆制品60批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)），糖精鈉（以糖精計(jì)），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），大腸菌群，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢水產(chǎn)制品40批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），鉛（以Pb計(jì)），鎘（以Cd計(jì)），其中36批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量。
抽檢飲料24批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是耗氧量（以O(shè)?計(jì)）、溴酸鹽、硝酸鹽（以NO?ˉ計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO?ˉ計(jì)）、大腸菌群、糞鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、 銅綠假單胞菌、偏硅酸、溶解性總固體、鉀、鈣、鎂、鈉，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢蔬菜制品48批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、大腸菌群（n=5）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），其中44批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、甜蜜素。
抽檢水果制品20批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、大腸菌群（n=5）、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（n=5）、霉菌，其中19批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。
抽檢糕點(diǎn)24批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、大腸菌群（n=5）、菌落總數(shù)（n=5）、霉菌、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、富馬酸二甲酯、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、鋁的殘留量（干樣品、以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），其中16批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，8批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽、標(biāo)簽審核。
抽檢肉制品48批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)） 、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、 鉻（以Cr計(jì)）、 胭脂紅，其中47批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）。
抽檢保健食品40批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是他達(dá)拉非、西地那非、那紅地那非、紅地那非、羥基豪莫西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、偽伐地那非、伐地那非、那莫西地那非、氨基他達(dá)拉非、洛伐他汀、辛伐他汀、煙酸，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢其他食品（食鹽）30批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是總砷（以As計(jì)） 、鉛（以Pb計(jì)） 、鎘（以Cd計(jì)） 、亞鐵氰化鉀（以亞鐵氰根計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
食品不合格信息表
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)
食品名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目
承檢機(jī)構(gòu)
報(bào)告編號(hào)
抽樣單號(hào)
標(biāo)準(zhǔn)值
實(shí)測(cè)值
1
牛肉棒（湘式擠壓糕點(diǎn)）
湘潭市雨湖區(qū)林英食品廠
湘潭市雨湖區(qū)羊牯塘街道伍家花園（湘潭市原種場(chǎng)）
株洲市荷塘區(qū)每天惠生活智慧超市東環(huán)新城店
株洲市荷塘區(qū)東環(huán)新城75棟
128g/包
/
2018.4.1
菌落總數(shù)
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804192628-10
DC18430200566230008
n=5
c=2
m=104CFU/g
M=105 CFU/g
260000CFU/g
350000CFU/g
180000CFU/g
140000CFU/g
570000CFU/g
2
香辣片（湘式擠壓糕點(diǎn)）
湖南尚吉利食品有限公司
寧鄉(xiāng)縣馬橋鄉(xiāng)白馬大道（仁福村）
株洲市荷塘區(qū)每天惠生活智慧超市東環(huán)新城店
株洲市荷塘區(qū)東環(huán)新城75棟
計(jì)量稱重
都有TM
2018.3.9
標(biāo)簽審核
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804192628-19
DC18430200566230007
符合
GB 7718-2011
標(biāo)準(zhǔn)要求
優(yōu)質(zhì)面粉、水、食用植物油、食用碘鹽、谷氨酸鈉（味精）、辣椒、香辛料、花椒、食品添加劑（脫氫乙酸鈉、5＇-呈味核苷酸二鈉、丙酸鈣、甜蜜素、阿斯巴甜（含苯丙酸鈉）、食用香精、安賽蜜、甜菊糖苷、紅曲紅）；“阿斯巴甜（含苯丙酸鈉）”應(yīng)為“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”
3
小米辣
株洲玉玲龍醬菜調(diào)味品廠
株洲縣祿口鎮(zhèn)柏樹(shù)村
株洲市荷塘區(qū)每天惠生活智慧超市東環(huán)新城店
株洲市荷塘區(qū)東環(huán)新城75棟
100g/包
玉玲龍®
2018.1.16
二氧化硫殘留量
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804192628-23
DC18430200566230002
≤0.1g/kg
1.10g/kg
4
鳳梨干
海豐縣優(yōu)崎食品有限公司
海豐縣平東鎮(zhèn)日中圩陳塘村
天元區(qū)同心食品店
株洲市天元區(qū)江山路恒豪翠谷城2棟109室
散裝稱重
一根扁擔(dān)®
2018.3.1
菌落總數(shù)
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804283525-6
DC18430200566230132
n=5
c=2
m=103CFU/g
M=104CFU/g
480CFU/g
200CFU/g
6900CFU/g
1300CFU/g
5500CFU/g
5
素小燒（香辣味）湘式擠壓糕點(diǎn)
平江縣新翔宇食品有限公司
湖南省岳陽(yáng)市平江縣工業(yè)園寺前工業(yè)小區(qū)
株洲市石峰區(qū)團(tuán)結(jié)超市
湖南省株洲市石峰區(qū)田心北門中興村29棟
25g/包
良品鋪?zhàn)?/div>
2018.4.1
標(biāo)簽審核
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804265017-17
DC18430200566230031
應(yīng)符合
GB 7718-2011、GB/T 317-2006
標(biāo)準(zhǔn)要求
配料：小麥粉、飲用水、植物油、食用鹽、白沙糖、辣椒、花椒、香辛料。食品添加劑：（谷氨酸鈉、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、單硬脂酸甘油酯、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、紅曲紅、食用香精）。
“白沙糖”配料名稱應(yīng)按照GB/T 317-2006規(guī)范名稱書(shū)寫(xiě)。
6
口味蹄筋（素食）
湖南省雙百利食品有限公司
長(zhǎng)沙縣雙江鎮(zhèn)龍華村
株洲市石峰區(qū)玉珍食雜店
湖南省株洲市石峰區(qū)田心東門建設(shè)村59棟1號(hào)附2號(hào)
168g/包
許多才
2018.4.10
標(biāo)簽審核
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804265017-11
DC18430200566230032
應(yīng)符合
GB 7718-2011、GB 2760-2014
標(biāo)準(zhǔn)要求
配料：小麥粉、大豆粉、水、植物油、食用鹽、辣椒、天然香辛料。食品添加劑：谷氨酸鈉、牛肉精粉、5’-呈味核苷酸二鈉、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、甜蜜素、紅曲紅、植物碳黑、山梨糖醇、安賽蜜、單硬脂酸甘油酯、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用香精。
“植物碳黑”配料名稱應(yīng)按照GB 2760-2014規(guī)范名稱書(shū)寫(xiě)。
7
素臺(tái)灣熱狗味
湖南心儀食品有限公司
長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)拔茅田村樂(lè)陶?qǐng)@組
株洲市石峰區(qū)德樂(lè)超市
石峰區(qū)建設(shè)北路138號(hào)清石嘉苑
150g/包
心太軟
2018.2.24
標(biāo)簽審核
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804265017-16
DC18430200566230046
應(yīng)符合
GB 7718-2011
標(biāo)準(zhǔn)要求
主料：小麥粉
配料：飲用水、食用植物油、食用鹽、芝麻、辣椒、天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等）
食品添加劑：谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、單，雙-硬脂酸甘油酯、甜蜜素、紐甜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、脫氫乙酸鈉、丙酸鈣、安賽蜜、三氯蔗糖、葡萄糖、姜黃、紅曲紅、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、檸檬酸鈉、食用香精。
1.“天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等）”的標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB 7718-2011中4.1.3.1.3的要求；
葡萄糖不屬于食品添加劑。
8
酸棗糕
醴陵市海紅食品廠
醴陵市黃泥坳辦事處姜村村上灣組28號(hào)
株洲市石峰區(qū)德樂(lè)超市
石峰區(qū)建設(shè)北路138號(hào)清石嘉苑
散裝稱重
海紅+圖形商標(biāo)
2017.10.11
苯甲酸及其鈉鹽
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804265017-18
DC18430200566230056
≤0.5g/kg
0.636g/kg
9
香辣雞肉素面筋（湘式擠壓糕點(diǎn)）
長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)還想食品廠
長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)春龍路5號(hào)
蘆淞區(qū)藍(lán)海鵬泰百貨商場(chǎng)
湖南省株洲市蘆淞區(qū)賀嘉路10號(hào)賀家土大市場(chǎng)二樓
142g/包
還想
2018.1.8
標(biāo)簽審核
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804260680-20
DC18430200566230061
應(yīng)符合
GB 7718-2011、GB 2760-2014
標(biāo)準(zhǔn)要求
優(yōu)質(zhì)面粉、水、干辣椒、食鹽、白砂糖、精煉植物油、孜然、花椒。食品添加劑：阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、5＇-呈味核苷酸二鈉、脫氫乙酸鈉、食用香精、谷氨酸鈉(味精)、安賽蜜、三氯蔗糖、丙酸鈣、單甘脂；
“單甘脂”名稱應(yīng)按照GB 2760-2014規(guī)范名稱書(shū)寫(xiě)。
10
素叉燒牛筋味
湖南心儀食品有限公司
長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)拔茅田村樂(lè)陶?qǐng)@組
蘆淞區(qū)藍(lán)海鵬泰百貨商場(chǎng)
湖南省株洲市蘆淞區(qū)賀嘉路10號(hào)賀家土大市場(chǎng)二樓
150g/包
心太軟
2018.3.31
標(biāo)簽審核
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804260680-14
DC18430200566230062
應(yīng)符合
GB 7718-2011
標(biāo)準(zhǔn)要求
主料：小麥粉。配料：飲用水、食用植物油、食用鹽、芝麻、辣椒、天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等）。食品添加劑：谷氨酸鈉、5＇-呈味核苷酸二鈉、單、雙硬脂酸甘油酯、甜蜜素、紐甜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、脫氫乙酸鈉、丙酸鈣、安賽蜜、三氯蔗糖、姜黃、紅曲黃、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、檸檬酸鈉、食用香精；
1.配料表的標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB 7718-2011中4.1.3.1.1的要求。
2.“天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等）”的標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB 7718-2011中4.1.3.1.3的要求。
11
沙窩蘿卜頭（山椒味）
余湘集團(tuán)股份有限公司
湖北省荊州市監(jiān)利縣三洲鎮(zhèn)余湘路
株洲市奇跡農(nóng)貿(mào)超市有限責(zé)任公司南星店
湖南省株洲市蘆淞區(qū)湘大路南星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
散裝稱重
/
2018.3.24
二氧化硫殘留量
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804260680-13
DC18430200566230072
≤0.1g/kg
0.22g/kg
12
小米辣
株洲玉玲龍醬菜調(diào)味品廠
株洲縣祿口鎮(zhèn)柏樹(shù)村
株洲市蘆淞區(qū)黎志明干貨商行
株洲市蘆淞區(qū)建寧購(gòu)物公園空中街市一層B4號(hào)
100g/包
玉玲龍
2018.3.2
二氧化硫殘留量
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804260680-22
DC18430200566230083
≤0.1g/kg
0.76g/kg
13
鄉(xiāng)里鹽姜
瀏陽(yáng)市旭日食品廠
瀏陽(yáng)市關(guān)口辦事處金口村金鉤片194號(hào)
蘆淞區(qū)湘航食品批發(fā)部
湖南省株洲市蘆淞區(qū)建寧街44號(hào)華盛商廈6號(hào)門面
80g/包
旭日紅
2018.4.1
甜蜜素
廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
F201804260680-18
DC18430200566230086
≤1.0g/kg
1.66g/kg
14
“口口饞”烤鴨脖（香辣味）
岳陽(yáng)縣金峰食品廠
湖南省岳陽(yáng)市岳陽(yáng)縣新開(kāi)鎮(zhèn)云天村（聯(lián)系方式18975873311）
石峰區(qū)朱琳便利店
云龍示范區(qū)湖南有色金屬職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生二食堂二樓左側(cè)七號(hào)生活服務(wù)設(shè)施（聯(lián)系方式13973312622）
18克/袋
口口饞
20180315
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）
中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
4303180404460-S
DC18430200564630008
≤0.075g/kg
0.0955g/kg
15
墨魚(yú)干
/
/
天元區(qū)新大新超市旗艦店
天元區(qū)圓方路盛世鑫城1樓
350g/包
方仙亭
20180102
二氧化硫殘留量
湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司
F1800157
DC18430200567730111
不得使用
0.62g/kg
16
墨魚(yú)王
/
/
蘆淞區(qū)成鴻食品批發(fā)部
湖南省株洲市蘆淞區(qū)沿港路98號(hào)
500g/袋
陳慧儀
20180120
二氧化硫殘留量
湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司
F1800135
DC18430200567730111
不得使用
0.13g/kg
17
墨魚(yú)王
莆田市華大食品有限公司
莆田市涵江區(qū)萩蘆鎮(zhèn)洪南村后垅
株洲市石峰區(qū)泰和超市
清石廣場(chǎng)商業(yè)街
400g/包
好長(zhǎng)興
20180120
二氧化硫殘留量
湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司
F1800185
DC18430200567730116
不得使用
0.24g/kg
18
北海墨魚(yú)干
莆田市華大食品有限公司
莆田市華林工業(yè)區(qū)
株洲市石峰區(qū)泰和超市
清石廣場(chǎng)商業(yè)街
450g/包
好長(zhǎng)興
20180120
二氧化硫殘留量
湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司
F1800186
DC18430200567730133
不得使用
0.55g/kg
