按照《食品安全法》的相關規(guī)定，要進行食品生產加工，必須要經過食藥監(jiān)部門的審批，取得食品生產許可證。然而在未取得食品生產許可證的情況下，卻擅自生產食品餡料。近日，?？谑惺乘幈O(jiān)局依法對海南曹記許鮮餐飲管理有限公司作出行政處罰：沒收查封產品并處50000元罰款。
今年4月19日，根據(jù)群眾的投訴舉報，海口市食藥監(jiān)局依法對海南曹記許鮮餐飲管理有限公司進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該公司有6名員工正在生產加工食品餡料。但海南曹記許鮮餐飲管理有限公司僅提交了食品生產許可申請，在并未取得食品生產許可證的情況下，擅自從事食品餡料的生產活動。該公司的上述行為違反了《食品安全法》的相關規(guī)定，構成了未取得食品生產許可從事食品餡料生產的違法行為。
