5月16日，韶關(guān)市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年食品監(jiān)督抽檢信息稱，韶關(guān)市食品安全監(jiān)管部門嚴(yán)格按照年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施食品監(jiān)督抽檢。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為深圳中檢聯(lián)檢測有限公司。
2018年4月至5月11日，市本級任務(wù)共完成監(jiān)督抽檢357批次，合格356批次，不合格1批次，合格率99.72%。其中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢40批次，合格40批次；流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢185批次，合格184批次，不合格1批次；餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢132批次，合格132批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。各類食品的抽檢情況具體如下：
抽檢堅(jiān)果及炒貨類食品22批次，其中韶關(guān)市新南康商貿(mào)有限公司仁化分店經(jīng)營銷售的“嘉利是”牌“原味香烤花生”，生產(chǎn)日期：2017.12.18，生產(chǎn)單位：廣州嘉利是食品有限公司，檢測過氧化值項(xiàng)目不合格。
其他抽檢品類：餐飲食品38批次、茶葉1批次、蛋制品16批次、淀粉及其制品1批次、豆制品1批次、方便食品1批次、蜂產(chǎn)品2批次、酒類13批次、糧食加工品72批次、肉制品2批次、乳制品17批次、食用農(nóng)產(chǎn)品35批次、食用油脂38批次、蔬菜制品6批次、水產(chǎn)制品36批次、糖果制品10批次、調(diào)味品3批次、飲料43批次，均合格。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，全市各級食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法經(jīng)營行為，督查企業(yè)履行法定義務(wù)，并采取有針對性措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
韶關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理局流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格信息匯總--2018年4月
序號(hào)
檢驗(yàn)類別
環(huán)節(jié)
抽樣單編號(hào)
報(bào)告編號(hào)
樣品名稱
商標(biāo)
質(zhì)量等級
樣品規(guī)格
樣品數(shù)量
樣品日期
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
檢測項(xiàng)目
抽樣日期
受檢單位所在省份
受檢單位名稱
受檢單位地址
生產(chǎn)單位名稱
生產(chǎn)單位地址
檢測結(jié)果
不合格項(xiàng)目
檢測數(shù)值
標(biāo)準(zhǔn)限值要求
承檢機(jī)構(gòu)
1
監(jiān)督抽檢
流通
DC18440200601927007
F1804S0896
原味香烤花生
嘉利是
/
190g/包
12包
生產(chǎn)日期:2017.12.18
GB 19300、GB2762、GB2761、GB2760
過氧化值、酸價(jià)(以KOH計(jì))、黃曲霉毒素B1、鉛(Pb)、大腸菌群*5、二氧化硫殘留量、三氯蔗糖
2018.04.13
廣東省
韶關(guān)市新南康商貿(mào)有限公司仁化分店
仁化縣建設(shè)路38號(hào)雅苑中心城二樓
廣州嘉利是食品有限公司
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大來南路77號(hào)之六之七
不合格
過氧化值
0.94 g/100g
≤0.50 g/100g
深圳中檢聯(lián)檢測有限公司
備注：以上產(chǎn)品不合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
